Мой здоровый рацион

Рецепт Пашино блюдо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пашино блюдо)

Куриная грудка (филе) 580 г
Помидоры (томаты), парниковые 280 г
Сметана 15,0% жирности 170 г
Сыр пошехонский 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пашино блюдо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 982 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 16.6% 352 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.9% 659 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3481 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140 мкг 900 мкг 15.6% 9.1% 643 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.4% 2415 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4.1% 1429 г
Витамин В4, холин 2.32 мг 500 мг 0.5% 0.3% 21552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.812 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10493 г
Витамин C, аскорбиновая 7.13 мг 90 мг 7.9% 4.6% 1262 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1% 5495 г
Витамин Н, биотин 0.416 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12019 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 9.025 мг 20 мг 45.1% 26.3% 222 г
Ниацин 8.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.33 мг 2500 мг 13.3% 7.8% 752 г
Кальций, Ca 175.54 мг 1000 мг 17.6% 10.3% 570 г
Магний, Mg 77.24 мг 400 мг 19.3% 11.3% 518 г
Натрий, Na 184.41 мг 1300 мг 14.2% 8.3% 705 г
Сера, S 48.24 мг 1000 мг 4.8% 2.8% 2073 г
Фосфор, P 242.8 мг 800 мг 30.4% 17.7% 329 г
Хлор, Cl 19.75 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11646 г
Микроэлементы
Бор, B 39.9 мкг ~
Железо, Fe 1.369 мг 18 мг 7.6% 4.4% 1315 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Кобальт, Co 8.54 мкг 10 мкг 85.4% 49.8% 117 г
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3180 г
Медь, Cu 95.54 мкг 1000 мкг 9.6% 5.6% 1047 г
Молибден, Mo 10.322 мкг 70 мкг 14.7% 8.6% 678 г
Никель, Ni 4.505 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 39568 г
Фтор, F 6.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57720 г
Хром, Cr 19.68 мкг 50 мкг 39.4% 23% 254 г
Цинк, Zn 1.0025 мг 12 мг 8.4% 4.9% 1197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.414 г ~
Аргинин* 1.424 г ~
Валин 1.122 г ~
Гистидин* 1.319 г ~
Изолейцин 0.958 г ~
Лейцин 1.712 г ~
Лизин 2.128 г ~
Метионин 0.439 г ~
Метионин + Цистеин 0.748 г ~
Треонин 0.953 г ~
Триптофан 0.377 г ~
Фенилаланин 0.939 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.778 г ~
Заменимые аминокислоты 2.488 г ~
Аланин 1.039 г ~
Аспарагиновая кислота 1.697 г ~
Гидроксипролин 0.151 г ~
Глицин 0.724 г ~
Глутаминовая кислота 2.768 г ~
Пролин 1.113 г ~
Серин 0.925 г ~
Тирозин 0.839 г ~
Цистеин 0.316 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.51 г min 16.8 г 3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пашино блюдо) составляет 171,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов