| Нут (Варка) | 293 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 88 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Чеснок, сырой | 8 г |
| Морковь, красная | 168 г |
| Масло оливковое | 19 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.5 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 828 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 7.7% | 639 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 6.4% | 767 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 4.9% | 995 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 13% | 377 г |
| Вода | 50.1 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4537 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 540.6 мкг | 900 мкг | 60.1% | 29.5% | 166 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.085 мг | 5 мг | 61.7% | 30.3% | 162 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.193 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.8% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 0.28 мг | 500 мг | 0.1% | 178571 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 0.9% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.7% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.804 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.3 мг | 90 мг | 3.7% | 1.8% | 2727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 1.7% | 2941 г |
| Витамин Н, биотин | 0.301 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16611 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.4% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2685 мг | 20 мг | 16.3% | 8% | 612 г |
| Ниацин | 1.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 530.55 мг | 2500 мг | 21.2% | 10.4% | 471 г |
| Кальций, Ca | 100.72 мг | 1000 мг | 10.1% | 5% | 993 г |
| Кремний, Si | 40.596 мг | 30 мг | 135.3% | 66.5% | 74 г |
| Магний, Mg | 74.94 мг | 400 мг | 18.7% | 9.2% | 534 г |
| Натрий, Na | 38.55 мг | 1300 мг | 3% | 1.5% | 3372 г |
| Сера, S | 98.28 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.8% | 1018 г |
| Фосфор, P | 235.1 мг | 800 мг | 29.4% | 14.4% | 340 г |
| Хлор, Cl | 26.2 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 8779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 271.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.603 мг | 18 мг | 8.9% | 4.4% | 1123 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 6.213 мкг | 10 мкг | 62.1% | 30.5% | 161 г |
| Литий, Li | 1.518 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0052 мг | 2 мг | 50.3% | 24.7% | 199 г |
| Медь, Cu | 320.35 мкг | 1000 мкг | 32% | 15.7% | 312 г |
| Молибден, Mo | 28.022 мкг | 70 мкг | 40% | 19.7% | 250 г |
| Никель, Ni | 91.574 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.772 мкг | 55 мкг | 23.2% | 11.4% | 431 г |
| Титан, Ti | 100.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.14 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 77821 г | |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.6% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 1.5891 мг | 12 мг | 13.2% | 6.5% | 755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лизин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.861 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.107 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.775 г | min 16.8 г | 16.5% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.584 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут с курицей и морковью составляет 203,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».