| Булочка для гамбургера | 60 г |
| Соус сырный | 10 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 15 г |
| Огурец, парниковый | 20 г |
| Сыр плавленый "белоснежка" | 15 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, грудка, мясо, кожа, приготовленные, обжаренные в панировке | 80 г |
200 г - 1 гамбургер
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.6 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 767 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 9.8% | 463 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 7.3% | 622 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 3.6% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 43.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5201 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.3 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1% | 4663 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.9% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 1.1 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 4.1% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 5.7% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.675 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 24194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7698 мг | 20 мг | 28.8% | 13.1% | 347 г |
| Ниацин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.18 мг | 2500 мг | 6.6% | 3% | 1504 г |
| Кальций, Ca | 43.2 мг | 1000 мг | 4.3% | 2% | 2315 г |
| Магний, Mg | 16.55 мг | 400 мг | 4.1% | 1.9% | 2417 г |
| Натрий, Na | 94.48 мг | 1300 мг | 7.3% | 3.3% | 1376 г |
| Сера, S | 0.9 мг | 1000 мг | 0.1% | 111111 г | |
| Фосфор, P | 122.8 мг | 800 мг | 15.4% | 7% | 651 г |
| Хлор, Cl | 4.28 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 53738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.624 мг | 18 мг | 3.5% | 1.6% | 2885 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Кобальт, Co | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Марганец, Mn | 0.0209 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 9569 г |
| Медь, Cu | 31.05 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.4% | 3221 г |
| Молибден, Mo | 0.525 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Никель, Ni | 0.975 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.62 мкг | 55 мкг | 17.5% | 8% | 572 г |
| Фтор, F | 1.5 мкг | 4000 мкг | 266667 г | ||
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.455 мг | 12 мг | 3.8% | 1.7% | 2637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.444 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.825 г | ~ | |||
| Валин | 0.713 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.417 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.714 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.018 г | ~ | |||
| Лизин | 1.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.579 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.558 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.661 г | ~ | |||
| Аланин | 0.749 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.737 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.684 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.947 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.4 г | min 16.8 г | 8.3% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.502 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.784 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.975 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Гамбургеры домашние составляет 219,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».