| Баранина 1 кат. | 757 г |
| Лук репчатый | 179 г |
| Морковь, красная | 294 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Сельдерей (корень) | 104 г |
| Сельдерей | 121 г |
| Картофель | 342 г |
| Вода | 3708 г |
| Крупа перловая | 185 г |
| Укроп | 57 г |
| Лук порей | 82 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 6.9% | 2452 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 9.6% | 1750 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.5% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.4% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2583 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150 мкг | 900 мкг | 16.7% | 28.1% | 600 г |
| бета Каротин | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 30.3% | 556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 13.63 мг | 500 мг | 2.7% | 4.5% | 3668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 5.5% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 8.6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.545 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.8% | 8801 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.82 мг | 90 мг | 5.4% | 9.1% | 1867 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 3.4% | 5051 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4837 мг | 20 мг | 7.4% | 12.4% | 1348 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.21 мг | 2500 мг | 5.2% | 8.7% | 1920 г |
| Кальций, Ca | 16.51 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.9% | 6057 г |
| Магний, Mg | 12.42 мг | 400 мг | 3.1% | 5.2% | 3221 г |
| Натрий, Na | 22.62 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.9% | 5747 г |
| Сера, S | 33.44 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.5% | 2990 г |
| Фосфор, P | 51.1 мг | 800 мг | 6.4% | 10.8% | 1566 г |
| Хлор, Cl | 22.32 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 10305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 5.4% | 3098 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 1.614 мкг | 10 мкг | 16.1% | 27.1% | 620 г |
| Марганец, Mn | 0.0766 мг | 2 мг | 3.8% | 6.4% | 2611 г |
| Медь, Cu | 65.83 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 11.1% | 1519 г |
| Молибден, Mo | 3.556 мкг | 70 мкг | 5.1% | 8.6% | 1969 г |
| Селен, Se | 0.026 мкг | 55 мкг | 211538 г | ||
| Фтор, F | 100.94 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 4.2% | 3963 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 9.1% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.5499 мг | 12 мг | 4.6% | 7.7% | 2182 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Суп из баранины с овощами и перловкой составляет 59,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».