| Тесто дрожжевое постное | 270 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Кетчуп | 20 г |
| Чеснок, сырой | 9 г |
| Опята | 80 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Колбаса сырокопченая зернистая | 50 г |
| Колбаса вареная, молочная | 50 г |
| Сыр плавленый, колбасный копченый | 100 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| смесь зелени | 30 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 50 г |
| Перец красный сладкий | 20 г |
Как обычную пиццу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.3 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 616 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 3.9% | 938 г |
| Жиры | 18.9 г | 56 г | 33.8% | 12.4% | 296 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 3% | 1230 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 40.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5626 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.3 мкг | 900 мкг | 9.3% | 3.4% | 1080 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 1.6% | 2203 г |
| Ликопин | 330.058 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.219 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 15.91 мг | 500 мг | 3.2% | 1.2% | 3143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 0.8% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.344 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.4% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.83 мг | 90 мг | 12% | 4.4% | 831 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.254 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.9% | 3937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.562 мг | 15 мг | 23.7% | 8.7% | 421 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.304 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3834 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 5.6% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0409 мг | 20 мг | 15.2% | 5.6% | 658 г |
| Ниацин | 1.409 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.49 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.2% | 1629 г |
| Кальций, Ca | 142.22 мг | 1000 мг | 14.2% | 5.2% | 703 г |
| Магний, Mg | 15.51 мг | 400 мг | 3.9% | 1.4% | 2579 г |
| Натрий, Na | 390.42 мг | 1300 мг | 30% | 11% | 333 г |
| Сера, S | 65.26 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.4% | 1532 г |
| Фосфор, P | 155.7 мг | 800 мг | 19.5% | 7.1% | 514 г |
| Хлор, Cl | 15.09 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 15242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 1.6% | 2302 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 1.392 мкг | 10 мкг | 13.9% | 5.1% | 718 г |
| Марганец, Mn | 0.0617 мг | 2 мг | 3.1% | 1.1% | 3241 г |
| Медь, Cu | 31.8 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.2% | 3145 г |
| Молибден, Mo | 1.068 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.5% | 6554 г |
| Никель, Ni | 0.923 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.014 мкг | 55 мкг | 3.7% | 1.4% | 2731 г |
| Фтор, F | 6.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 60423 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.3798 мг | 12 мг | 3.2% | 1.2% | 3160 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.518 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лизин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.859 г | ~ | |||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.573 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.533 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.073 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.103 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.965 г | min 16.8 г | 29.6% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.627 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.6% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность пицца составляет 273,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».