| Помидоры (томаты), парниковые | 320 г |
| Огурец, парниковый | 250 г |
| Лук зеленый (перо) | 130 г |
| Перец болгарский, сырой | 50 г |
| Сметана 25,0% жирности | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.1 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4420 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.1% | 8444 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 12.1% | 2154 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.4% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.9% | 3333 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.3 мкг | 900 мкг | 11.7% | 30.7% | 855 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.964 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 28.9% | 912 г |
| бета Криптоксантин | 2.048 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.241 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 5.57 мг | 500 мг | 1.1% | 2.9% | 8977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 12.3% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 13.9% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.458 мкг | 400 мкг | 2.9% | 7.6% | 3491 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.14 мг | 90 мг | 22.4% | 58.8% | 447 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 7.3% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.875 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.7% | 5714 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.7 мкг | 120 мкг | 28.9% | 75.9% | 346 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5235 мг | 20 мг | 2.6% | 6.8% | 3820 г |
| Ниацин | 0.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.1 мг | 2500 мг | 8.6% | 22.6% | 1162 г |
| Кальций, Ca | 32.69 мг | 1000 мг | 3.3% | 8.7% | 3059 г |
| Магний, Mg | 16.48 мг | 400 мг | 4.1% | 10.8% | 2427 г |
| Натрий, Na | 12.89 мг | 1300 мг | 1% | 2.6% | 10085 г |
| Сера, S | 10.7 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.9% | 9346 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 11.3% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 31.06 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.7% | 7405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.557 мг | 18 мг | 3.1% | 8.1% | 3232 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 3.41 мкг | 10 мкг | 34.1% | 89.5% | 293 г |
| Марганец, Mn | 0.0865 мг | 2 мг | 4.3% | 11.3% | 2312 г |
| Медь, Cu | 63.43 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 16.5% | 1577 г |
| Молибден, Mo | 5.831 мкг | 70 мкг | 8.3% | 21.8% | 1200 г |
| Никель, Ni | 5.012 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 16129 г |
| Фтор, F | 7.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 51881 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 13.4% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.1657 мг | 12 мг | 1.4% | 3.7% | 7242 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат летний со сметаной составляет 38,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».