| Какао тертое | 18 г |
| Какао-порошок | 21 г |
| Вода | 5 г |
| Масло какао | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 586.7 ккал | 1684 ккал | 34.8% | 5.9% | 287 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 2.2% | 760 г |
| Жиры | 57.3 г | 56 г | 102.3% | 17.4% | 98 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 0.5% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 13.8 г | 20 г | 69% | 11.8% | 145 г |
| Вода | 8.6 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 26430 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 0.9% | 1957 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.364 мг | 15 мг | 9.1% | 1.6% | 1100 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.008 мг | 20 мг | 15% | 2.6% | 665 г |
| Ниацин | 0.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 630.84 мг | 2500 мг | 25.2% | 4.3% | 396 г |
| Кальций, Ca | 54.38 мг | 1000 мг | 5.4% | 0.9% | 1839 г |
| Магний, Mg | 186.75 мг | 400 мг | 46.7% | 8% | 214 г |
| Натрий, Na | 5.38 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 24164 г |
| Сера, S | 0.07 мг | 1000 мг | 1428571 г | ||
| Фосфор, P | 263.7 мг | 800 мг | 33% | 5.6% | 303 г |
| Хлор, Cl | 0.09 мг | 2300 мг | 2555556 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 9.688 мг | 18 мг | 53.8% | 9.2% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.0001 мг | 2 мг | 2000000 г | ||
| Медь, Cu | 0.04 мкг | 1000 мкг | 2500000 г | ||
| Фтор, F | 6.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 59970 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 41.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 32.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.837 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 12.524 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.331 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.591 г | min 16.8 г | 86.9% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.26 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.819 г | ~ |
Энергетическая ценность глазурь для ПП Торта "Ваниль-Шоколад-Черника" 28.05.17 составляет 586,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».