Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной

Вода 3000 г
Белый гриб 50 г
Подосиновики 100 г
Рис, белый, короткозерный, необогащенный, сырой 40 г
Картофель 620 г
Соль столовая 2 г
Лавровый лист 1 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.4 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9152 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.3% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 9.2% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 27.2% 2000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 22.8% 2393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 30.4% 1786 г
бета Каротин 0.302 мг 5 мг 6% 32.6% 1656 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 8.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 8.7% 6207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 11.4% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 14.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.288 мкг 400 мкг 0.6% 3.3% 17483 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 23.9% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 1.6% 34091 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 128205 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6845 мг 20 мг 3.4% 18.5% 2922 г
Макроэлементы
Калий, K 113.89 мг 2500 мг 4.6% 25% 2195 г
Кальций, Ca 6.84 мг 1000 мг 0.7% 3.8% 14620 г
Магний, Mg 6.44 мг 400 мг 1.6% 8.7% 6211 г
Натрий, Na 21.62 мг 1300 мг 1.7% 9.2% 6013 г
Сера, S 8.05 мг 1000 мг 0.8% 4.3% 12422 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 10.9% 5128 г
Хлор, Cl 12.47 мг 2300 мг 0.5% 2.7% 18444 г
Микроэлементы
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 25.49 мкг ~
Железо, Fe 0.21 мг 18 мг 1.2% 6.5% 8571 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 3.3% 15464 г
Кобальт, Co 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 55.4% 978 г
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 14.7% 3738 г
Медь, Cu 28.4 мкг 1000 мкг 2.8% 15.2% 3521 г
Молибден, Mo 1.734 мкг 70 мкг 2.5% 13.6% 4037 г
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 110000 г
Фтор, F 82.28 мкг 4000 мкг 2.1% 11.4% 4861 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 19% 2874 г
Цинк, Zn 0.1028 мг 12 мг 0.9% 4.9% 11673 г

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 18,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».