| Яйцо куриное | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 12 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Вода | 250 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.5% | 1152 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.9% | 1077 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 6.2% | 1023 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3470 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.7 мкг | 900 мкг | 9.9% | 6.2% | 1015 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.2% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 90.8 мг | 500 мг | 18.2% | 11.5% | 551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 6% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.7% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.866 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 3.5% | 1829 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.704 мкг | 10 мкг | 7% | 4.4% | 1420 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 2.4% | 2609 г |
| Витамин Н, биотин | 6.739 мкг | 50 мкг | 13.5% | 8.5% | 742 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8584 мг | 20 мг | 9.3% | 5.9% | 1076 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.12 мг | 2500 мг | 3% | 1.9% | 3373 г |
| Кальций, Ca | 23.75 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4211 г |
| Кремний, Si | 0.989 мг | 30 мг | 3.3% | 2.1% | 3033 г |
| Магний, Mg | 8.06 мг | 400 мг | 2% | 1.3% | 4963 г |
| Натрий, Na | 42.83 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.1% | 3035 г |
| Сера, S | 72.25 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.5% | 1384 г |
| Фосфор, P | 81.2 мг | 800 мг | 10.2% | 6.4% | 985 г |
| Хлор, Cl | 53.71 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.4% | 4282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.085 мг | 18 мг | 6% | 3.8% | 1659 г |
| Йод, I | 6.55 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.8% | 2290 г |
| Кобальт, Co | 3.487 мкг | 10 мкг | 34.9% | 22% | 287 г |
| Марганец, Mn | 0.1506 мг | 2 мг | 7.5% | 4.7% | 1328 г |
| Медь, Cu | 50.73 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.2% | 1971 г |
| Молибден, Mo | 5.564 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5% | 1258 г |
| Никель, Ni | 0.544 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.992 мкг | 55 мкг | 20% | 12.6% | 500 г |
| Титан, Ti | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.13 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6543 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.3% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.519 мг | 12 мг | 4.3% | 2.7% | 2312 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.791 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лизин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.55 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.05 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.043 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.399 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.945 г | min 16.8 г | 11.6% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.598 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичные блинчики на воде составляет 158,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».