Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный торт с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный торт с клубникой

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сахар песок 80 г
Мука Богумила 1 сорт 75 г
Клубника, сырая 480 г
Вода 200 г
Желатин Мрiя 25 г
Вода 200 г
Желе лимонное Мрiя 90 г
Творог полужирный 9,0% жирности 250 г
Сметана Армол 20% 230 г
Сахар песок 100 г
Сливочное масло 73% Килия 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный торт с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.8% 1070 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.3% 709 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 5.6% 924 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 1.1% 4836 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 1.7% 3169 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 8.265 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин В4, холин 27.83 мг 500 мг 5.6% 2.9% 1797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.9% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 13.934 мкг 400 мкг 3.5% 1.8% 2871 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 3.5% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 18.77 мг 90 мг 20.9% 10.8% 479 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8876 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.316 мкг 50 мкг 4.6% 2.4% 2159 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0306 мг 20 мг 5.2% 2.7% 1941 г
Ниацин 0.079 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.74 мг 2500 мг 3.1% 1.6% 3216 г
Кальций, Ca 37.79 мг 1000 мг 3.8% 2% 2646 г
Магний, Mg 9.08 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4405 г
Натрий, Na 17.23 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7545 г
Сера, S 42.89 мг 1000 мг 4.3% 2.2% 2332 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 3.8% 1379 г
Хлор, Cl 36.9 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6233 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 1.2% 4337 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10274 г
Кобальт, Co 0.894 мкг 10 мкг 8.9% 4.6% 1119 г
Марганец, Mn 0.1266 мг 2 мг 6.3% 3.3% 1580 г
Медь, Cu 33.72 мкг 1000 мкг 3.4% 1.8% 2966 г
Молибден, Mo 1.712 мкг 70 мкг 2.4% 1.2% 4089 г
Селен, Se 7.403 мкг 55 мкг 13.5% 7% 743 г
Фтор, F 37.19 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10756 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Цинк, Zn 0.1906 мг 12 мг 1.6% 0.8% 6296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.815 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.376 г min 16.8 г 2.2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Творожный торт с клубникой составляет 193,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».