Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с зеленью и куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с зеленью и куриной грудкой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Куриная грудка (филе) 50 г
Брынза коровья 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с зеленью и куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 10.4% 420 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 4.8% 918 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 4.8% 916 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.9% 4888 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 3.6% 1213 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 3.5% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.1% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 6.5505 мг 20 мг 32.8% 14.4% 305 г
Ниацин 5.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.33 мг 2500 мг 8.3% 3.6% 1200 г
Кальций, Ca 172.5 мг 1000 мг 17.3% 7.6% 580 г
Магний, Mg 58.08 мг 400 мг 14.5% 6.4% 689 г
Натрий, Na 535.42 мг 1300 мг 41.2% 18.1% 243 г
Сера, S 55.25 мг 1000 мг 5.5% 2.4% 1810 г
Фосфор, P 206.3 мг 800 мг 25.8% 11.3% 388 г
Хлор, Cl 375 мг 2300 мг 16.3% 7.1% 613 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.717 мг 18 мг 9.5% 4.2% 1048 г
Кобальт, Co 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 16.4% 267 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 0.2% 24096 г
Медь, Cu 33.33 мкг 1000 мкг 3.3% 1.4% 3000 г
Молибден, Mo 4.583 мкг 70 мкг 6.5% 2.9% 1527 г
Хром, Cr 10.42 мкг 50 мкг 20.8% 9.1% 480 г
Цинк, Zn 0.5417 мг 12 мг 4.5% 2% 2215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.968 г ~
Аргинин* 1.063 г ~
Валин 0.842 г ~
Гистидин* 0.855 г ~
Изолейцин 0.708 г ~
Лейцин 1.15 г ~
Лизин 1.448 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.725 г ~
Триптофан 0.286 г ~
Фенилаланин 0.699 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.817 г ~
Заменимые аминокислоты 2.413 г ~
Аланин 0.704 г ~
Аспарагиновая кислота 0.913 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.491 г ~
Глутаминовая кислота 1.679 г ~
Пролин 0.758 г ~
Серин 0.693 г ~
Тирозин 0.635 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.296 г min 16.8 г 1.8% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.242 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с зеленью и куриной грудкой составляет 228 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов