| Морковь, красная | 114 г |
| Лук репчатый | 64 г |
| Огурец, грунтовый | 94 г |
| Капуста белокочанная | 82 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5747 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.8% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 8.5% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 35.8% | 952 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 13.7% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 656.7 мкг | 900 мкг | 73% | 249.1% | 137 г |
| бета Каротин | 3.95 мг | 5 мг | 79% | 269.6% | 127 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 9.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 10.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 4.13 мг | 500 мг | 0.8% | 2.7% | 12107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 11.9% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 17.1% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.837 мкг | 400 мкг | 2.7% | 9.2% | 3691 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.26 мг | 90 мг | 22.5% | 76.8% | 444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 5.1% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 0.603 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.1% | 8292 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.6 мкг | 120 мкг | 22.2% | 75.8% | 451 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7433 мг | 20 мг | 3.7% | 12.6% | 2691 г |
| Ниацин | 0.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.89 мг | 2500 мг | 8.2% | 28% | 1214 г |
| Кальций, Ca | 31.98 мг | 1000 мг | 3.2% | 10.9% | 3127 г |
| Магний, Mg | 22.51 мг | 400 мг | 5.6% | 19.1% | 1777 г |
| Натрий, Na | 12.8 мг | 1300 мг | 1% | 3.4% | 10156 г |
| Сера, S | 20.61 мг | 1000 мг | 2.1% | 7.2% | 4852 г |
| Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 20.1% | 1695 г |
| Хлор, Cl | 20.01 мг | 2300 мг | 0.9% | 3.1% | 11494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 427.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 13% | 2655 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.8% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 1.891 мкг | 10 мкг | 18.9% | 64.5% | 529 г |
| Литий, Li | 1.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1306 мг | 2 мг | 6.5% | 22.2% | 1531 г |
| Медь, Cu | 62.23 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 21.2% | 1607 г |
| Молибден, Mo | 2.619 мкг | 70 мкг | 3.7% | 12.6% | 2673 г |
| Никель, Ni | 4.074 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.184 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 29891 г |
| Фтор, F | 12.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 31721 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 21.5% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.3091 мг | 12 мг | 2.6% | 8.9% | 3882 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.62 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.47 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 28.05.17 составляет 29,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».