| Ячневая крупа | 30 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.5 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5909 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.2% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 9.5% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 12.3% | 2857 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 14.4% | 2468 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 6% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 1.4% | 25714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 8.8% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.909 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.5% | 13750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 3.2% | 11029 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4273 мг | 20 мг | 2.1% | 7.4% | 4681 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 18.64 мг | 2500 мг | 0.7% | 2.5% | 13412 г |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 3.5% | 10000 г |
| Магний, Mg | 5.45 мг | 400 мг | 1.4% | 4.9% | 7339 г |
| Натрий, Na | 5.91 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.8% | 21997 г |
| Сера, S | 7.36 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.5% | 13587 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 13.7% | 2564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.164 мг | 18 мг | 0.9% | 3.2% | 10976 г |
| Кобальт, Co | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 6.7% | 5236 г |
| Марганец, Mn | 0.0691 мг | 2 мг | 3.5% | 12.3% | 2894 г |
| Медь, Cu | 48.18 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 16.8% | 2076 г |
| Молибден, Mo | 1.182 мкг | 70 мкг | 1.7% | 6% | 5922 г |
| Фтор, F | 31.64 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2.8% | 12642 г |
| Цинк, Zn | 0.1082 мг | 12 мг | 0.9% | 3.2% | 11091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность каша ячневая без масла составляет 28,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».