Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из кабачков

Кабачок (Варка без слива) 500 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Тыква (Варка без слива) 100 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.3% 5429 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.6% 2800 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 6.3% 2920 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.1% 1667 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 7% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.8 мкг 900 мкг 21.1% 38.9% 474 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 1.142 мг 5 мг 22.8% 42.1% 438 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.7% 3214 г
Витамин В4, холин 11.61 мг 500 мг 2.3% 4.2% 4307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 8.1% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 12.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 8.9 мкг 400 мкг 2.2% 4.1% 4494 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 4.2% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 5.22 мг 90 мг 5.8% 10.7% 1724 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 2.4% 7937 г
Витамин Н, биотин 0.873 мкг 50 мкг 1.7% 3.1% 5727 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 5.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.9515 мг 20 мг 4.8% 8.9% 2102 г
Ниацин 0.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.84 мг 2500 мг 12.3% 22.7% 815 г
Кальций, Ca 30.8 мг 1000 мг 3.1% 5.7% 3247 г
Кремний, Si 18.603 мг 30 мг 62% 114.4% 161 г
Магний, Mg 15.62 мг 400 мг 3.9% 7.2% 2561 г
Натрий, Na 180.35 мг 1300 мг 13.9% 25.6% 721 г
Сера, S 15.77 мг 1000 мг 1.6% 3% 6341 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 9.2% 1985 г
Хлор, Cl 296.06 мг 2300 мг 12.9% 23.8% 777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.4 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 34.95 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 5.4% 3455 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 3.5% 5172 г
Кобальт, Co 2.109 мкг 10 мкг 21.1% 38.9% 474 г
Литий, Li 12.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.0708 мг 2 мг 3.5% 6.5% 2825 г
Медь, Cu 82.84 мкг 1000 мкг 8.3% 15.3% 1207 г
Молибден, Mo 4.582 мкг 70 мкг 6.5% 12% 1528 г
Никель, Ni 1.624 мкг ~
Олово, Sn 2.27 мкг ~
Рубидий, Rb 89.3 мкг ~
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 22917 г
Стронций, Sr 4.88 мкг ~
Фтор, F 16.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24631 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 8.9% 2066 г
Цинк, Zn 0.309 мг 12 мг 2.6% 4.8% 3883 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.572 г min 16.8 г 3.4% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из кабачков составляет 54,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».