| Черный рис | 250 г |
| Вода | 750 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1863 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.4% | 2054 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.6% | 18667 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 8.7% | 1259 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.8% | 1250 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.5% | 3084 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.09 мг | 2500 мг | 2777778 г | ||
| Кальций, Ca | 7.15 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 13986 г |
| Магний, Mg | 0.98 мг | 400 мг | 0.2% | 0.2% | 40816 г |
| Натрий, Na | 392.88 мг | 1300 мг | 30.2% | 33.4% | 331 г |
| Сера, S | 2.58 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 38760 г |
| Фосфор, P | 0.8 мг | 800 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Хлор, Cl | 605.83 мг | 2300 мг | 26.3% | 29.1% | 380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.03 мг | 18 мг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.7% | 6579 г |
| Марганец, Mn | 0.0037 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 54054 г |
| Медь, Cu | 3.2 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Молибден, Mo | 1.114 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.8% | 6284 г |
| Фтор, F | 75.99 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.1% | 5264 г |
| Цинк, Zn | 0.0061 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 196721 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.041 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.172 г | ~ |
Энергетическая ценность Черный рис вареный составляет 90,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».