| Песочное тесто на желтках | 188 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 572.5 ккал | 1684 ккал | 34% | 5.9% | 294 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 1.8% | 962 г |
| Жиры | 39.4 г | 56 г | 70.4% | 12.3% | 142 г |
| Углеводы | 45.8 г | 219 г | 20.9% | 3.7% | 478 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 0.8% | 2222 г |
| Вода | 4.8 г | 2273 г | 0.2% | 47354 г | |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 497 мкг | 900 мкг | 55.2% | 9.6% | 181 г |
| Ретинол | 0.464 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 0.7% | 2551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 1.3% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 1.3% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 237.1 мг | 500 мг | 47.4% | 8.3% | 211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.261 мг | 5 мг | 25.2% | 4.4% | 397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 1.5% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.316 мкг | 400 мкг | 3.3% | 0.6% | 3004 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.503 мкг | 3 мкг | 16.8% | 2.9% | 596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 2.683 мкг | 10 мкг | 26.8% | 4.7% | 373 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.346 мг | 15 мг | 9% | 1.6% | 1114 г |
| Витамин Н, биотин | 16.171 мкг | 50 мкг | 32.3% | 5.6% | 309 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0959 мг | 20 мг | 10.5% | 1.8% | 954 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.54 мг | 2500 мг | 3.7% | 0.6% | 2673 г |
| Кальций, Ca | 61.97 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.1% | 1614 г |
| Кремний, Si | 1.041 мг | 30 мг | 3.5% | 0.6% | 2882 г |
| Магний, Mg | 9.95 мг | 400 мг | 2.5% | 0.4% | 4020 г |
| Натрий, Na | 25.69 мг | 1300 мг | 2% | 0.3% | 5060 г |
| Сера, S | 71.77 мг | 1000 мг | 7.2% | 1.3% | 1393 г |
| Фосфор, P | 190.4 мг | 800 мг | 23.8% | 4.2% | 420 г |
| Хлор, Cl | 46.01 мг | 2300 мг | 2% | 0.3% | 4999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.351 мг | 18 мг | 13.1% | 2.3% | 766 г |
| Йод, I | 9.61 мкг | 150 мкг | 6.4% | 1.1% | 1561 г |
| Кобальт, Co | 6.844 мкг | 10 мкг | 68.4% | 11.9% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 1.5% | 1190 г |
| Медь, Cu | 65.17 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 1.1% | 1534 г |
| Молибден, Mo | 6.609 мкг | 70 мкг | 9.4% | 1.6% | 1059 г |
| Никель, Ni | 0.573 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.562 мкг | 55 мкг | 2.8% | 0.5% | 3521 г |
| Титан, Ti | 2.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.73 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 69808 г | |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 0.9% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 1.0513 мг | 12 мг | 8.8% | 1.5% | 1141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.681 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.331 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лизин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.393 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 493.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 22.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.307 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.291 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.251 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.66 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.845 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.735 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.597 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.627 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.358 г | min 16.8 г | 55.7% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.999 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.939 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Песочное печенье на желтках составляет 572,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».