| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 325 г |
| Шампиньоны | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 123 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 66 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта | 0 г |
| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 270 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 23 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 175 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.8 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 733 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 7.2% | 603 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 14.6% | 298 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 53.2 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4273 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.1 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.6% | 2804 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 7042 г |
| бета Криптоксантин | 0.317 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.356 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.264 мг | 1.5 мг | 17.6% | 7.7% | 568 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.2% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 81.85 мг | 500 мг | 16.4% | 7.1% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 4.6% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 7.3% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.544 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.3% | 3189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.974 мкг | 3 мкг | 32.5% | 14.1% | 308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.42 мг | 90 мг | 17.1% | 7.4% | 584 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.192 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.8% | 5208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 1% | 4190 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.009 мкг | 50 мкг | 6% | 2.6% | 1662 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.8 мкг | 120 мкг | 19.8% | 8.6% | 504 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2963 мг | 20 мг | 26.5% | 11.5% | 378 г |
| Ниацин | 2.775 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.54 мг | 2500 мг | 10.3% | 4.5% | 967 г |
| Кальций, Ca | 32.79 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.4% | 3050 г |
| Магний, Mg | 22.48 мг | 400 мг | 5.6% | 2.4% | 1779 г |
| Натрий, Na | 201.9 мг | 1300 мг | 15.5% | 6.7% | 644 г |
| Сера, S | 212.67 мг | 1000 мг | 21.3% | 9.3% | 470 г |
| Фосфор, P | 136.3 мг | 800 мг | 17% | 7.4% | 587 г |
| Хлор, Cl | 306.85 мг | 2300 мг | 13.3% | 5.8% | 750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.135 мг | 18 мг | 11.9% | 5.2% | 843 г |
| Йод, I | 8.34 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.4% | 1799 г |
| Кобальт, Co | 8.593 мкг | 10 мкг | 85.9% | 37.4% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.1462 мг | 2 мг | 7.3% | 3.2% | 1368 г |
| Медь, Cu | 157.94 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 6.9% | 633 г |
| Молибден, Mo | 13.615 мкг | 70 мкг | 19.5% | 8.5% | 514 г |
| Никель, Ni | 12.319 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 39.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.873 мкг | 55 мкг | 5.2% | 2.3% | 1914 г |
| Фтор, F | 64.68 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6184 г |
| Хром, Cr | 10.69 мкг | 50 мкг | 21.4% | 9.3% | 468 г |
| Цинк, Zn | 2.4003 мг | 12 мг | 20% | 8.7% | 500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.608 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.463 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с составляет 229,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».