| Свекла | 100 г |
| Петрушка | 20 г |
| Капуста цветная | 300 г |
| Масло горчичное | 50 г |
| Нут | 100 г |
| Тыква | 100 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1290 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.4% | 1727 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 10.6% | 727 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 3.8% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 11.5% | 667 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.3 мкг | 900 мкг | 22.8% | 17.5% | 438 г |
| бета Каротин | 1.233 мг | 5 мг | 24.7% | 18.9% | 406 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.6% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 19.19 мг | 500 мг | 3.8% | 2.9% | 2606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 7.1% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 4.6% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.014 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.3% | 2351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.18 мг | 90 мг | 40.2% | 30.8% | 249 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.869 мг | 15 мг | 5.8% | 4.4% | 1726 г |
| Витамин Н, биотин | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7813 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.1 мкг | 120 мкг | 44.3% | 33.9% | 226 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1537 мг | 20 мг | 5.8% | 4.4% | 1734 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.39 мг | 2500 мг | 13.1% | 10% | 766 г |
| Кальций, Ca | 54.93 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.2% | 1820 г |
| Кремний, Si | 12.778 мг | 30 мг | 42.6% | 32.6% | 235 г |
| Магний, Mg | 34.58 мг | 400 мг | 8.6% | 6.6% | 1157 г |
| Натрий, Na | 23.51 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.4% | 5530 г |
| Сера, S | 31.39 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.4% | 3186 г |
| Фосфор, P | 99 мг | 800 мг | 12.4% | 9.5% | 808 г |
| Хлор, Cl | 19.93 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 127.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.296 мг | 18 мг | 7.2% | 5.5% | 1389 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 1.875 мкг | 10 мкг | 18.8% | 14.4% | 533 г |
| Марганец, Mn | 0.4778 мг | 2 мг | 23.9% | 18.3% | 419 г |
| Медь, Cu | 163.31 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 12.5% | 612 г |
| Молибден, Mo | 11.139 мкг | 70 мкг | 15.9% | 12.2% | 628 г |
| Селен, Se | 4.218 мкг | 55 мкг | 7.7% | 5.9% | 1304 г |
| Фтор, F | 18.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21097 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 4.6% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.6638 мг | 12 мг | 5.5% | 4.2% | 1808 г |
Энергетическая ценность рецепт2 составляет 130,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».