| Курица, мышечные желудки всех видов, сырые | 800 г |
| Лук репчатый | 85 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Соленые огурцы | 50 г |
| Сметана 20,0% жирности | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 28.9 г | 76 г | 38% | 21.8% | 263 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.5% | 1273 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3726 г |
| Органические кислоты | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.8% | 2045 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.384 мг | 1.8 мг | 21.3% | 12.2% | 469 г |
| Витамин В4, холин | 7.39 мг | 500 мг | 1.5% | 0.9% | 6766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.081 мг | 5 мг | 21.6% | 12.4% | 463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 6.4% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.379 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.5% | 3854 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.956 мкг | 3 мкг | 65.2% | 37.4% | 153 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.79 мг | 90 мг | 9.8% | 5.6% | 1024 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.407 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12285 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1094 мг | 20 мг | 30.5% | 17.5% | 327 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 432.83 мг | 2500 мг | 17.3% | 9.9% | 578 г |
| Кальций, Ca | 35.04 мг | 1000 мг | 3.5% | 2% | 2854 г |
| Магний, Mg | 28.75 мг | 400 мг | 7.2% | 4.1% | 1391 г |
| Натрий, Na | 114.42 мг | 1300 мг | 8.8% | 5.1% | 1136 г |
| Сера, S | 295.12 мг | 1000 мг | 29.5% | 16.9% | 339 г |
| Фосфор, P | 255.9 мг | 800 мг | 32% | 18.4% | 313 г |
| Хлор, Cl | 62.45 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.6% | 3683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.246 мг | 18 мг | 23.6% | 13.6% | 424 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 1.216 мкг | 10 мкг | 12.2% | 7% | 822 г |
| Марганец, Mn | 0.1642 мг | 2 мг | 8.2% | 4.7% | 1218 г |
| Медь, Cu | 212.15 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 12.2% | 471 г |
| Молибден, Mo | 0.45 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.3% | 15556 г |
| Селен, Se | 41.242 мкг | 55 мкг | 75% | 43.1% | 133 г |
| Фтор, F | 7.19 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55633 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 4.5556 мг | 12 мг | 38% | 21.8% | 263 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 388.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куриные желудки тушеные составляет 174,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».