Мой здоровый рацион

Рецепт Заправка для каши 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заправка для каши 1

Фарш свиной сосисочный 282 г
Лук репчатый (Жарка) 171 г
Чеснок луковица (Жарка) 13 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для каши 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.7 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 5.7% 613 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 13.7% 257 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 1.5% 2355 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.5% 1000 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.8% 4629 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 3.6% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.6% 1364 г
Витамин В4, холин 1.13 мг 500 мг 0.2% 0.1% 44248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 5.932 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6743 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 1.5% 2368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 0.8% 4225 г
Витамин Н, биотин 0.579 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8636 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.653 мг 20 мг 28.3% 10% 354 г
Ниацин 2.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.3 мг 2500 мг 12.5% 4.4% 801 г
Кальций, Ca 45.15 мг 1000 мг 4.5% 1.6% 2215 г
Магний, Mg 28.76 мг 400 мг 7.2% 2.5% 1391 г
Натрий, Na 1198.37 мг 1300 мг 92.2% 32.5% 108 г
Сера, S 156.19 мг 1000 мг 15.6% 5.5% 640 г
Фосфор, P 181.9 мг 800 мг 22.7% 8% 440 г
Хлор, Cl 690.73 мг 2300 мг 30% 10.6% 333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.1 мкг ~
Бор, B 128.6 мкг ~
Железо, Fe 1.881 мг 18 мг 10.5% 3.7% 957 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6329 г
Кобальт, Co 3.823 мкг 10 мкг 38.2% 13.5% 262 г
Марганец, Mn 0.1903 мг 2 мг 9.5% 3.3% 1051 г
Медь, Cu 67.27 мкг 1000 мкг 6.7% 2.4% 1487 г
Молибден, Mo 1.241 мкг 70 мкг 1.8% 0.6% 5641 г
Никель, Ni 1.929 мкг ~
Рубидий, Rb 306 мкг ~
Селен, Se 0.694 мкг 55 мкг 1.3% 0.5% 7925 г
Фтор, F 19.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20070 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3876 г
Цинк, Zn 0.603 мг 12 мг 5% 1.8% 1990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.426 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Заправка для каши 1 составляет 283,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».