Мой здоровый рацион

Рецепт папин салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты папин салат

Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Лук репчатый 40 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 40 г
Банан 90 г
Масло льняное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "папин салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.4 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1995 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.7% 6909 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11.3% 1057 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.4% 2704 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.4% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.4 мкг 900 мкг 20.9% 24.8% 478 г
бета Каротин 1.13 мг 5 мг 22.6% 26.8% 442 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.3% 3529 г
Витамин В4, холин 3.98 мг 500 мг 0.8% 0.9% 12563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 3.7% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 15.8% 755 г
Витамин В9, фолаты 12.564 мкг 400 мкг 3.1% 3.7% 3184 г
Витамин C, аскорбиновая 75.49 мг 90 мг 83.9% 99.4% 119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 4.4% 2708 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.7716 мг 20 мг 3.9% 4.6% 2592 г
Макроэлементы
Калий, K 246.46 мг 2500 мг 9.9% 11.7% 1014 г
Кальций, Ca 16.51 мг 1000 мг 1.7% 2% 6057 г
Магний, Mg 24.21 мг 400 мг 6.1% 7.2% 1652 г
Натрий, Na 36.79 мг 1300 мг 2.8% 3.3% 3534 г
Сера, S 9.74 мг 1000 мг 1% 1.2% 10267 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 5% 2388 г
Хлор, Cl 22.05 мг 2300 мг 1% 1.2% 10431 г
Микроэлементы
Бор, B 50 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 4.1% 2830 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 9434 г
Кобальт, Co 2.821 мкг 10 мкг 28.2% 33.4% 354 г
Марганец, Mn 0.1628 мг 2 мг 8.1% 9.6% 1229 г
Медь, Cu 62.56 мкг 1000 мкг 6.3% 7.5% 1598 г
Молибден, Mo 1.795 мкг 70 мкг 2.6% 3.1% 3900 г
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16517 г
Фтор, F 10.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37700 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 7.2% 1650 г
Цинк, Zn 0.2859 мг 12 мг 2.4% 2.8% 4197 г

Энергетическая ценность папин салат составляет 84,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».