| Перец сладкий, желтый, сырой | 476 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 417 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 417 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 43 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 81 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.3 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 5.9% | 784 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 13.1% | 352 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 1.9% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3353 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.1% | 1503 г |
| бета Каротин | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 3.5% | 1319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.52 мг | 1.5 мг | 34.7% | 16% | 288 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.3% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 50.37 мг | 500 мг | 10.1% | 4.7% | 993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 3.7% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 6% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.431 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.6% | 2978 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.86 мг | 90 мг | 67.6% | 31.3% | 148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.059 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 25424 г |
| Витамин Н, биотин | 0.384 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 13021 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3569 мг | 20 мг | 16.8% | 7.8% | 596 г |
| Ниацин | 1.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.56 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.3% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 11.93 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8382 г |
| Кремний, Si | 9.009 мг | 30 мг | 30% | 13.9% | 333 г |
| Магний, Mg | 22.96 мг | 400 мг | 5.7% | 2.6% | 1742 г |
| Натрий, Na | 132.36 мг | 1300 мг | 10.2% | 4.7% | 982 г |
| Сера, S | 135.44 мг | 1000 мг | 13.5% | 6.2% | 738 г |
| Фосфор, P | 118.3 мг | 800 мг | 14.8% | 6.8% | 676 г |
| Хлор, Cl | 197.21 мг | 2300 мг | 8.6% | 4% | 1166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.945 мг | 18 мг | 5.3% | 2.5% | 1905 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.2% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 5.036 мкг | 10 мкг | 50.4% | 23.3% | 199 г |
| Литий, Li | 0.179 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1813 мг | 2 мг | 9.1% | 4.2% | 1103 г |
| Медь, Cu | 119.11 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 5.5% | 840 г |
| Молибден, Mo | 8.125 мкг | 70 мкг | 11.6% | 5.4% | 862 г |
| Никель, Ni | 7.521 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.462 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.2% | 3762 г |
| Фтор, F | 46.3 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8639 г |
| Хром, Cr | 8.07 мкг | 50 мкг | 16.1% | 7.4% | 620 г |
| Цинк, Zn | 1.4298 мг | 12 мг | 11.9% | 5.5% | 839 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.802 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность перец фаршированный составляет 216,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».