| Яйцо куриное | 112 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Масло сливочное крестьянское 72.5 % | 100 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 370 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Дрожжи быстродействующие | 11 г |
| Мука цельнозерновая | 600 г |
| Соус майонезный 25% | 35 г |
| Соус майонезный легкий 15% | 15 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
1277 гр получилось
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.7 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 575 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3.6% | 962 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 8.2% | 415 г |
| Углеводы | 34.9 г | 219 г | 15.9% | 5.4% | 628 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 7.5% | 455 г |
| Вода | 33.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6826 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.4 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.1% | 3169 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% | 4.7% | 732 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.8% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 59.6 мг | 500 мг | 11.9% | 4.1% | 839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 3.7% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 4.6% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.712 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.8% | 1931 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.5% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.193 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.6% | 5181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.326 мг | 15 мг | 22.2% | 7.6% | 451 г |
| Витамин Н, биотин | 3.651 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.5% | 1369 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2413 мг | 20 мг | 21.2% | 7.2% | 472 г |
| Ниацин | 2.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.37 мг | 2500 мг | 8% | 2.7% | 1248 г |
| Кальций, Ca | 58.9 мг | 1000 мг | 5.9% | 2% | 1698 г |
| Магний, Mg | 49.31 мг | 400 мг | 12.3% | 4.2% | 811 г |
| Натрий, Na | 90.19 мг | 1300 мг | 6.9% | 2.4% | 1441 г |
| Сера, S | 61.76 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.1% | 1619 г |
| Фосфор, P | 201.3 мг | 800 мг | 25.2% | 8.6% | 397 г |
| Хлор, Cl | 147.42 мг | 2300 мг | 6.4% | 2.2% | 1560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.473 мг | 18 мг | 13.7% | 4.7% | 728 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 3.041 мкг | 10 мкг | 30.4% | 10.4% | 329 г |
| Марганец, Mn | 1.1617 мг | 2 мг | 58.1% | 19.8% | 172 г |
| Медь, Cu | 198.54 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 6.8% | 504 г |
| Молибден, Mo | 12.484 мкг | 70 мкг | 17.8% | 6.1% | 561 г |
| Никель, Ni | 10.337 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.889 мкг | 55 мкг | 10.7% | 3.7% | 934 г |
| Стронций, Sr | 4.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37665 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 1.1539 мг | 12 мг | 9.6% | 3.3% | 1040 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.486 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лизин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.757 г | ~ | |||
| Пролин | 0.561 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.831 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.554 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.504 г | min 16.8 г | 9% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.418 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.898 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.856 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто дрожжевое из цельнозерновой муки составляет 292,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».