Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из моркови с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из моркови с сыром

Морковь, желтая 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Сыр легкий Тысяча озер 70 г
Чеснок, сырой 5 г
Способ приготовления

Все ингридиенты натереть на терке, добавить зелени и перемешать. Заправлять отдельно сметаной или маслом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 11.3% 835 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10% 933 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2% 4867 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.8% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.8 мкг 900 мкг 18.6% 17.4% 536 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.603 мг 5 мг 12.1% 11.4% 829 г
Лютеин + Зеаксантин 0.213 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 6.8% 1374 г
Витамин В4, холин 67.92 мг 500 мг 13.6% 12.8% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 9.8% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 6.726 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5947 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 4.4% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 3.2% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 5.5% 1686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 3% 3106 г
Витамин Н, биотин 5.473 мкг 50 мкг 10.9% 10.2% 914 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 5.5% 1690 г
Витамин РР, НЭ 1.2768 мг 20 мг 6.4% 6% 1566 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.86 мг 2500 мг 6.7% 6.3% 1489 г
Кальций, Ca 41.76 мг 1000 мг 4.2% 3.9% 2395 г
Магний, Mg 22.77 мг 400 мг 5.7% 5.3% 1757 г
Натрий, Na 70.99 мг 1300 мг 5.5% 5.2% 1831 г
Сера, S 50.61 мг 1000 мг 5.1% 4.8% 1976 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 10% 933 г
Хлор, Cl 75.62 мг 2300 мг 3.3% 3.1% 3042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.3 мкг ~
Бор, B 106.7 мкг ~
Ванадий, V 52.8 мкг ~
Железо, Fe 1.443 мг 18 мг 8% 7.5% 1247 г
Йод, I 8.05 мкг 150 мкг 5.4% 5.1% 1863 г
Кобальт, Co 3.76 мкг 10 мкг 37.6% 35.3% 266 г
Литий, Li 3.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1368 мг 2 мг 6.8% 6.4% 1462 г
Медь, Cu 69.01 мкг 1000 мкг 6.9% 6.5% 1449 г
Молибден, Mo 12.283 мкг 70 мкг 17.5% 16.4% 570 г
Никель, Ni 3.2 мкг ~
Селен, Se 8.728 мкг 55 мкг 15.9% 14.9% 630 г
Фтор, F 44.15 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9060 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 5.1% 1866 г
Цинк, Zn 0.5278 мг 12 мг 4.4% 4.1% 2274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови с сыром составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».