Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Спагетти, необогащенные, приготовленные с добавлением соли 2000 г
Свинина, свежая,приправленная, филей,средняя часть, мясо с жиром, обжаренная 500 г
Масло подсолнечное 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 17 г
Кетчуп 60 г
Хмели-сунели 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.7% 894 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.2% 1436 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 6.5% 916 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.7% 3619 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25714 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Ликопин 326.17 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.029 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 6.5% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.9% 2045 г
Витамин В4, холин 14.19 мг 500 мг 2.8% 1.7% 3524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 2.9% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 5.524 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7241 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.8% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.934 мг 15 мг 6.2% 3.7% 1606 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 0.383 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.38 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.7377 мг 20 мг 8.7% 5.2% 1151 г
Ниацин 0.001 мг ~
Бетаин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.76 мг 2500 мг 5.9% 3.5% 1692 г
Кальций, Ca 6.79 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14728 г
Магний, Mg 18.77 мг 400 мг 4.7% 2.8% 2131 г
Натрий, Na 164.01 мг 1300 мг 12.6% 7.5% 793 г
Сера, S 0.05 мг 1000 мг 2000000 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 7.8% 763 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 1.9% 3130 г
Марганец, Mn 0.2492 мг 2 мг 12.5% 7.5% 803 г
Медь, Cu 98.94 мкг 1000 мкг 9.9% 5.9% 1011 г
Селен, Se 28.692 мкг 55 мкг 52.2% 31.3% 192 г
Фтор, F 0.34 мкг 4000 мкг 1176471 г
Цинк, Zn 0.772 мг 12 мг 6.4% 3.8% 1554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.683 г ~
Лизин 0.481 г ~
Метионин 0.162 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 2.217 г ~
Пролин 0.696 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.16 мг ~
бета Ситостерол 3.799 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.522 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.966 г min 16.8 г 5.8% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.918 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.489 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.455 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 167 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».