| Морковь, красная | 97 г |
| Огурец, грунтовый | 74 г |
| Лук репчатый | 56 г |
| Капуста белокочанная | 102 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5651 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 8.7% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 35.2% | 952 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 13.4% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 605.7 мкг | 900 мкг | 67.3% | 225.8% | 149 г |
| бета Каротин | 3.648 мг | 5 мг | 73% | 245% | 137 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 9.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 10.4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 4.77 мг | 500 мг | 1% | 3.4% | 10482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 10.7% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 17.1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.165 мкг | 400 мкг | 3% | 10.1% | 3288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.55 мг | 90 мг | 27.3% | 91.6% | 367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 4.7% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 0.544 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.7% | 9191 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.8 мкг | 120 мкг | 26.5% | 88.9% | 377 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7724 мг | 20 мг | 3.9% | 13.1% | 2589 г |
| Ниацин | 0.604 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.12 мг | 2500 мг | 8.7% | 29.2% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 34.02 мг | 1000 мг | 3.4% | 11.4% | 2939 г |
| Магний, Mg | 22.17 мг | 400 мг | 5.5% | 18.5% | 1804 г |
| Натрий, Na | 12.98 мг | 1300 мг | 1% | 3.4% | 10015 г |
| Сера, S | 23.02 мг | 1000 мг | 2.3% | 7.7% | 4344 г |
| Фосфор, P | 46.1 мг | 800 мг | 5.8% | 19.5% | 1735 г |
| Хлор, Cl | 21.81 мг | 2300 мг | 0.9% | 3% | 10546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 445.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 12.8% | 2655 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.7% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 2.05 мкг | 10 мкг | 20.5% | 68.8% | 488 г |
| Литий, Li | 1.807 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1352 мг | 2 мг | 6.8% | 22.8% | 1479 г |
| Медь, Cu | 63.98 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 21.5% | 1563 г |
| Молибден, Mo | 3.398 мкг | 70 мкг | 4.9% | 16.4% | 2060 г |
| Никель, Ni | 5.273 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.194 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.3% | 28351 г |
| Фтор, F | 12.47 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 32077 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 22.1% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.3251 мг | 12 мг | 2.7% | 9.1% | 3691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.655 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.634 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 27.05.2017 составляет 29,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».