| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Шпинат (Припускание) | 100 г |
| Масло оливковое | 1 г |
разморозить шпинат, на сковороду пшикнуть маслом, положить шпинат и тушить. яйцо взбить с молоком, залить шпинат
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2266 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 11% | 1226 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10.4% | 1302 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 495.4 мкг | 900 мкг | 55% | 74% | 182 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.507 мг | 5 мг | 50.1% | 67.4% | 199 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.9% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 21.5% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 92.44 мг | 500 мг | 18.5% | 24.9% | 541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 18.3% | 736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 7.8% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.19 мкг | 400 мкг | 12.8% | 17.2% | 781 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 12.2% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.65 мг | 90 мг | 12.9% | 17.4% | 773 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.67 мкг | 10 мкг | 6.7% | 9% | 1493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.739 мг | 15 мг | 11.6% | 15.6% | 863 г |
| Витамин Н, биотин | 7.024 мкг | 50 мкг | 14% | 18.8% | 712 г |
| Витамин К, филлохинон | 287.5 мкг | 120 мкг | 239.6% | 322.5% | 42 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0238 мг | 20 мг | 10.1% | 13.6% | 988 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 527.68 мг | 2500 мг | 21.1% | 28.4% | 474 г |
| Кальций, Ca | 110.36 мг | 1000 мг | 11% | 14.8% | 906 г |
| Магний, Mg | 55.15 мг | 400 мг | 13.8% | 18.6% | 725 г |
| Натрий, Na | 66.7 мг | 1300 мг | 5.1% | 6.9% | 1949 г |
| Сера, S | 61.01 мг | 1000 мг | 6.1% | 8.2% | 1639 г |
| Фосфор, P | 129.7 мг | 800 мг | 16.2% | 21.8% | 617 г |
| Хлор, Cl | 79.17 мг | 2300 мг | 3.4% | 4.6% | 2905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.654 мг | 18 мг | 48.1% | 64.7% | 208 г |
| Йод, I | 8.63 мкг | 150 мкг | 5.8% | 7.8% | 1738 г |
| Кобальт, Co | 3.214 мкг | 10 мкг | 32.1% | 43.2% | 311 г |
| Марганец, Mn | 0.5443 мг | 2 мг | 27.2% | 36.6% | 367 г |
| Медь, Cu | 36.01 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 4.8% | 2777 г |
| Молибден, Mo | 3.274 мкг | 70 мкг | 4.7% | 6.3% | 2138 г |
| Олово, Sn | 3.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.625 мкг | 55 мкг | 19.3% | 26% | 518 г |
| Стронций, Sr | 5.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.32 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17921 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.8% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.7649 мг | 12 мг | 6.4% | 8.6% | 1569 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.507 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.313 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лизин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.752 г | ~ | |||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.501 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.716 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.595 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.687 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.877 г | min 16.8 г | 11.2% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.604 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет со шпинатом составляет 74,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».