Мой здоровый рацион

Рецепт торт кучерявый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт кучерявый

Яйцо куриное 80 г
Сметана 15,0% жирности 375 г
Сахар-песок 200 г
Какао тертое 20 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 300 г
Пищевая сода 5 г
Уксус 9% 20 г
Сметана 15,0% жирности 375 г
Сметана 15,0% жирности 170 г
Сахар-песок 300 г
Какао-порошок 20 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 20 г
Сахар-песок 100 г
Способ приготовления

вкусный тортик домашнй

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт кучерявый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.1 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 477 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 1.8% 1551 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 5.9% 479 г
Углеводы 56.7 г 219 г 25.9% 7.3% 386 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 24 г 2273 г 1.1% 0.3% 9471 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.5 мкг 900 мкг 9.5% 2.7% 1053 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.6% 1818 г
Витамин В4, холин 89.44 мг 500 мг 17.9% 5.1% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 1.6% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 0.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 6.187 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6465 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 2.6% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 1% 2732 г
Витамин Н, биотин 3.285 мкг 50 мкг 6.6% 1.9% 1522 г
Витамин РР, НЭ 1.3 мг 20 мг 6.5% 1.8% 1538 г
Макроэлементы
Калий, K 136.35 мг 2500 мг 5.5% 1.6% 1834 г
Кальций, Ca 64.81 мг 1000 мг 6.5% 1.8% 1543 г
Магний, Mg 18.8 мг 400 мг 4.7% 1.3% 2128 г
Натрий, Na 124.36 мг 1300 мг 9.6% 2.7% 1045 г
Сера, S 27.68 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3613 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 2.8% 1019 г
Хлор, Cl 46.77 мг 2300 мг 2% 0.6% 4918 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 1.8% 1623 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 1% 2799 г
Кобальт, Co 1.077 мкг 10 мкг 10.8% 3.1% 929 г
Марганец, Mn 0.1031 мг 2 мг 5.2% 1.5% 1940 г
Медь, Cu 107.73 мкг 1000 мкг 10.8% 3.1% 928 г
Молибден, Mo 4.667 мкг 70 мкг 6.7% 1.9% 1500 г
Селен, Se 1.875 мкг 55 мкг 3.4% 1% 2933 г
Фтор, F 14.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27045 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Цинк, Zn 0.3624 мг 12 мг 3% 0.8% 3311 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность торт кучерявый составляет 353,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».