Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны отварные

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 500 г
Вода 930 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.6% 1617 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.2% 2333 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 8% 916 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.7% 952 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 2.6% 2765 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1% 7200 г
Витамин В4, холин 22.63 мг 500 мг 4.5% 3.3% 2209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.9% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.621 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4640 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.534 мг 15 мг 10.2% 7.5% 978 г
Витамин Н, биотин 0.862 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5800 г
Витамин РР, НЭ 1.8534 мг 20 мг 9.3% 6.8% 1079 г
Ниацин 0.787 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.75 мг 2500 мг 1.8% 1.3% 5714 г
Кальций, Ca 7.38 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13550 г
Кремний, Si 1.724 мг 30 мг 5.7% 4.2% 1740 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 3.2% 2313 г
Натрий, Na 1.17 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Сера, S 31.41 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3184 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 3.6% 2051 г
Хлор, Cl 34.31 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6704 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 4.1% 1795 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Кобальт, Co 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 5.1% 1449 г
Марганец, Mn 0.25 мг 2 мг 12.5% 9.2% 800 г
Медь, Cu 302.21 мкг 1000 мкг 30.2% 22.2% 331 г
Молибден, Mo 5.431 мкг 70 мкг 7.8% 5.7% 1289 г
Фтор, F 90.09 мкг 4000 мкг 2.3% 1.7% 4440 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5263 г
Цинк, Zn 0.3052 мг 12 мг 2.5% 1.8% 3932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.41 г min 16.8 г 2.4% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.031 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.031 г ~

Энергетическая ценность Макароны отварные составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».