Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка

Творог нежирный 0,6 проц. 70 г
Яйцо куриное 25 г
Сметана 10,0 проц. жирности 35 г
Яблоки 140 г
Персик 50 г
Сахар-песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.9% 1267 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.8% 2667 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 6.3% 1599 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.3% 2991 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 4.4% 2278 г
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.8% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 6.2% 1607 г
Витамин В4, холин 40.24 мг 500 мг 8% 8% 1243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 4.5% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 11.457 мкг 400 мкг 2.9% 2.9% 3491 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 11.5% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 5.66 мг 90 мг 6.3% 6.3% 1590 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 1.7% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4777 г
Витамин Н, биотин 3.551 мкг 50 мкг 7.1% 7.1% 1408 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4319 мг 20 мг 7.2% 7.2% 1397 г
Макроэлементы
Калий, K 212.1 мг 2500 мг 8.5% 8.5% 1179 г
Кальций, Ca 47.07 мг 1000 мг 4.7% 4.7% 2124 г
Кремний, Si 1.449 мг 30 мг 4.8% 4.8% 2070 г
Магний, Mg 12.72 мг 400 мг 3.2% 3.2% 3145 г
Натрий, Na 38.68 мг 1300 мг 3% 3% 3361 г
Сера, S 63.03 мг 1000 мг 6.3% 6.3% 1587 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 8.5% 1178 г
Хлор, Cl 41.93 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5485 г
Микроэлементы
Бор, B 99.4 мкг ~
Ванадий, V 1.62 мкг ~
Железо, Fe 1.254 мг 18 мг 7% 7% 1435 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 2.2% 4601 г
Кобальт, Co 1.567 мкг 10 мкг 15.7% 15.7% 638 г
Марганец, Mn 0.0434 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4608 г
Медь, Cu 72.1 мкг 1000 мкг 7.2% 7.2% 1387 г
Молибден, Mo 4.939 мкг 70 мкг 7.1% 7.1% 1417 г
Селен, Se 8.536 мкг 55 мкг 15.5% 15.5% 644 г
Фтор, F 18.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21822 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 7.9% 1269 г
Цинк, Zn 0.254 мг 12 мг 2.1% 2.1% 4724 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».