Мой здоровый рацион

Рецепт Безе.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Безе.

Яичный белок куриный (Запекание) 67 г
Сахар песок 134 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Безе.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 398.3 ккал 1684 ккал 23.7% 6% 423 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 1.7% 1520 г
Углеводы 94.6 г 219 г 43.2% 10.8% 232 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 4% 625 г
Витамин В4, холин 18.4 мг 500 мг 3.7% 0.9% 2717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 0.6% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.519 мкг 400 мкг 0.1% 77071 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.3% 7895 г
Витамин Н, биотин 3.303 мкг 50 мкг 6.6% 1.7% 1514 г
Витамин РР, НЭ 1.4155 мг 20 мг 7.1% 1.8% 1413 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.55 мг 2500 мг 3% 0.8% 3353 г
Кальций, Ca 7.55 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 13245 г
Магний, Mg 4.25 мг 400 мг 1.1% 0.3% 9412 г
Натрий, Na 90.12 мг 1300 мг 6.9% 1.7% 1443 г
Сера, S 88.23 мг 1000 мг 8.8% 2.2% 1133 г
Фосфор, P 12.7 мг 800 мг 1.6% 0.4% 6299 г
Хлор, Cl 81.15 мг 2300 мг 3.5% 0.9% 2834 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 0.5% 5085 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4545 г
Кобальт, Co 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 1.2% 2119 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.1% 60606 г
Медь, Cu 24.54 мкг 1000 мкг 2.5% 0.6% 4075 г
Молибден, Mo 1.887 мкг 70 мкг 2.7% 0.7% 3710 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3521 г
Цинк, Zn 0.109 мг 12 мг 0.9% 0.2% 11009 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 94.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.505 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.712 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.132 г ~

Энергетическая ценность Безе. составляет 398,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».