Мой здоровый рацион

Рецепт Творог клубника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог клубника

Творог Славяночка 0% 98 г
Клубника, сырая 118 г
Клетчатка из семян льна, моя редакция 5 г
Ядро подсолнечника, АТБ выгодная цена 10 г
Сметана Простоквашино, Ферма 15% 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог клубника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 11.9% 884 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.8% 1191 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2% 5341 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.9% 1176 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.6% 2937 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 4.9% 2128 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 11.197 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 7.2% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 8% 1324 г
Витамин В4, холин 16.11 мг 500 мг 3.2% 3.4% 3104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 4.9% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 7.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 34.653 мкг 400 мкг 8.7% 9.2% 1154 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 16.5% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 25.56 мг 90 мг 28.4% 29.9% 352 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.288 мг 15 мг 35.3% 37.2% 284 г
бета Токоферол 0.047 мг ~
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 27.171 мкг 50 мкг 54.3% 57.2% 184 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.0763 мг 20 мг 10.4% 10.9% 963 г
Ниацин 0.159 мг ~
Бетаин 1.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.69 мг 2500 мг 6.3% 6.6% 1585 г
Кальций, Ca 72.95 мг 1000 мг 7.3% 7.7% 1371 г
Кремний, Si 0.292 мг 30 мг 1% 1.1% 10274 г
Магний, Mg 33.89 мг 400 мг 8.5% 8.9% 1180 г
Натрий, Na 32.85 мг 1300 мг 2.5% 2.6% 3957 г
Сера, S 89.34 мг 1000 мг 8.9% 9.4% 1119 г
Фосфор, P 129.8 мг 800 мг 16.2% 17.1% 616 г
Хлор, Cl 42.85 мг 2300 мг 1.9% 2% 5368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 3.07 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 4.5% 2305 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7692 г
Кобальт, Co 1.438 мкг 10 мкг 14.4% 15.2% 695 г
Литий, Li 0.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.3096 мг 2 мг 15.5% 16.3% 646 г
Медь, Cu 129.72 мкг 1000 мкг 13% 13.7% 771 г
Молибден, Mo 3.466 мкг 70 мкг 5% 5.3% 2020 г
Никель, Ni 5.255 мкг ~
Олово, Sn 5.99 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 12.836 мкг 55 мкг 23.3% 24.5% 428 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 16.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24010 г
Цинк, Zn 0.4781 мг 12 мг 4% 4.2% 2510 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.057 г ~
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.441 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.773 г ~
Лизин 0.584 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.665 г ~
Заменимые аминокислоты 4.271 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 1.426 г ~
Пролин 0.785 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.366 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 24.657 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.695 г min 16.8 г 4.1% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.689 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.911 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.88 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творог клубника составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».