Мой здоровый рацион

Рецепт овсяное печенье домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяное печенье домашнее

Овсяные хлопья "геркулес" 230 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сахар песок 250 г
Яйцо куриное 120 г
Масло оливковое 160 г
Подсолнечник, семечки 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяное печенье домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 475.6 ккал 1684 ккал 28.2% 5.9% 354 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 2.2% 962 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 8.6% 245 г
Углеводы 59.5 г 219 г 27.2% 5.7% 368 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 2.6% 800 г
Вода 5.6 г 2273 г 0.2% 40589 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 0.8% 2586 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.223 мг 1.5 мг 14.9% 3.1% 673 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.2% 1818 г
Витамин В4, холин 46.86 мг 500 мг 9.4% 2% 1067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 1.2% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 1.7% 1227 г
Витамин В9, фолаты 20.4 мкг 400 мкг 5.1% 1.1% 1961 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 0.5% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 0.6% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.013 мг 15 мг 26.8% 5.6% 374 г
Витамин Н, биотин 8.249 мкг 50 мкг 16.5% 3.5% 606 г
Витамин РР, НЭ 2.8456 мг 20 мг 14.2% 3% 703 г
Ниацин 0.884 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.58 мг 2500 мг 6.1% 1.3% 1638 г
Кальций, Ca 40.55 мг 1000 мг 4.1% 0.9% 2466 г
Кремний, Si 0.889 мг 30 мг 3% 0.6% 3375 г
Магний, Mg 48.86 мг 400 мг 12.2% 2.6% 819 г
Натрий, Na 330.33 мг 1300 мг 25.4% 5.3% 394 г
Сера, S 62.91 мг 1000 мг 6.3% 1.3% 1590 г
Фосфор, P 147.1 мг 800 мг 18.4% 3.9% 544 г
Хлор, Cl 508.16 мг 2300 мг 22.1% 4.6% 453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.3 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 1.9 мг 18 мг 10.6% 2.2% 947 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 0.6% 3311 г
Кобальт, Co 3.083 мкг 10 мкг 30.8% 6.5% 324 г
Марганец, Mn 1.1737 мг 2 мг 58.7% 12.3% 170 г
Медь, Cu 150.4 мкг 1000 мкг 15% 3.2% 665 г
Молибден, Mo 4.433 мкг 70 мкг 6.3% 1.3% 1579 г
Никель, Ni 0.489 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Селен, Se 7.327 мкг 55 мкг 13.3% 2.8% 751 г
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 23.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16863 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.4% 4902 г
Цинк, Zn 1.2671 мг 12 мг 10.6% 2.2% 947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.482 г ~
Заменимые аминокислоты 0.437 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 0.931 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.008 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.647 г ~
20:0 Арахиновая 0.155 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.522 г min 16.8 г 80.5% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.328 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.978 г от 11.2 до 20.6 г 35.5% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.923 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность овсяное печенье домашнее составляет 475,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».