| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Кефир 3,2% жирности | 200 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Шпинат | 100 г |
все порезать, укропа побольше, шпинат нужен мелкий молодой - салатный, можно другой салатный рис, затем все выложить в глубокий салатник, залить кефиром, поперчить черным перцем из мельницы.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2913 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5% | 3455 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.9% | 1600 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.8% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.3% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.7 мкг | 900 мкг | 18% | 31.1% | 557 г |
| бета Каротин | 0.879 мг | 5 мг | 17.6% | 30.4% | 569 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 13.3% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 21.2 мг | 500 мг | 4.2% | 7.3% | 2358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 16.4% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 9.3% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.613 мкг | 400 мкг | 8.7% | 15.1% | 1156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 7.4% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.77 мг | 90 мг | 19.7% | 34.1% | 506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 6.2% | 2788 г |
| Витамин Н, биотин | 1.484 мкг | 50 мкг | 3% | 5.2% | 3369 г |
| Витамин К, филлохинон | 86.5 мкг | 120 мкг | 72.1% | 124.7% | 139 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9404 мг | 20 мг | 4.7% | 8.1% | 2127 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.69 мг | 2500 мг | 13.9% | 24% | 719 г |
| Кальций, Ca | 72.27 мг | 1000 мг | 7.2% | 12.5% | 1384 г |
| Магний, Mg | 30.8 мг | 400 мг | 7.7% | 13.3% | 1299 г |
| Натрий, Na | 24.73 мг | 1300 мг | 1.9% | 3.3% | 5257 г |
| Сера, S | 11.29 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.9% | 8857 г |
| Фосфор, P | 66.4 мг | 800 мг | 8.3% | 14.4% | 1205 г |
| Хлор, Cl | 48.71 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.6% | 4722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.934 мг | 18 мг | 16.3% | 28.2% | 613 г |
| Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 4.3% | 4043 г |
| Кобальт, Co | 1.452 мкг | 10 мкг | 14.5% | 25.1% | 689 г |
| Марганец, Mn | 0.2971 мг | 2 мг | 14.9% | 25.8% | 673 г |
| Медь, Cu | 82.46 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 14.2% | 1213 г |
| Молибден, Mo | 2.903 мкг | 70 мкг | 4.1% | 7.1% | 2411 г |
| Селен, Se | 1.009 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3.1% | 5451 г |
| Фтор, F | 13.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 28944 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 8.3% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.4181 мг | 12 мг | 3.5% | 6.1% | 2870 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность холодный суп из кефира с овощами составляет 57,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».