| Вода | 450 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 580 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Хлопья Овсяные | 100 г |
| Кунжут, семя | 38 г |
| Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 640 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 4.3% | 874 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 3.5% | 1077 г |
| Углеводы | 45.3 г | 219 г | 20.7% | 7.9% | 483 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 5.5% | 690 г |
| Вода | 150.9 г | 2273 г | 6.6% | 2.5% | 1506 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 4.7% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 41.98 мг | 500 мг | 8.4% | 3.2% | 1191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 2.1% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 2.3% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.61 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.9% | 2040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.916 мг | 15 мг | 12.8% | 4.9% | 783 г |
| Витамин Н, биотин | 1.657 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.3% | 3018 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.777 мг | 20 мг | 13.9% | 5.3% | 720 г |
| Ниацин | 1.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.35 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.7% | 2167 г |
| Кальций, Ca | 72.09 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.7% | 1387 г |
| Кремний, Si | 1.657 мг | 30 мг | 5.5% | 2.1% | 1811 г |
| Магний, Mg | 44.49 мг | 400 мг | 11.1% | 4.2% | 899 г |
| Натрий, Na | 374 мг | 1300 мг | 28.8% | 11% | 348 г |
| Сера, S | 45.23 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.7% | 2211 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 4.3% | 886 г |
| Хлор, Cl | 582.33 мг | 2300 мг | 25.3% | 9.6% | 395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 673.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.773 мг | 18 мг | 9.9% | 3.8% | 1015 г |
| Кобальт, Co | 1.469 мкг | 10 мкг | 14.7% | 5.6% | 681 г |
| Марганец, Mn | 0.6217 мг | 2 мг | 31.1% | 11.8% | 322 г |
| Медь, Cu | 102.27 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 3.9% | 978 г |
| Молибден, Mo | 9.83 мкг | 70 мкг | 14% | 5.3% | 712 г |
| Никель, Ni | 5.137 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.314 мкг | 55 мкг | 6% | 2.3% | 1660 г |
| Титан, Ti | 10 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.86 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9333 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.3% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.5636 мг | 12 мг | 4.7% | 1.8% | 2129 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.882 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.466 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.159 г | min 16.8 г | 6.9% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.154 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.848 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.848 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб овсяный составляет 263 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».