| Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая | 300 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Соус Табаско перечный красный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.6 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1299 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 10% | 768 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.6% | 1697 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 5.1% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.6% | 800 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3304 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 11.1% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 21.21 мг | 500 мг | 4.2% | 3.2% | 2357 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 7.9% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 13.8% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.618 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.6% | 2148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 4.6% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.1% | 7246 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.138 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7813 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.323 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15480 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.897 мг | 20 мг | 14.5% | 11.2% | 690 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.2 мг | 2500 мг | 12.2% | 9.4% | 819 г |
| Кальций, Ca | 36.57 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.9% | 2734 г |
| Кремний, Si | 26.175 мг | 30 мг | 87.3% | 67.4% | 115 г |
| Магний, Mg | 30.04 мг | 400 мг | 7.5% | 5.8% | 1332 г |
| Натрий, Na | 202.04 мг | 1300 мг | 15.5% | 12% | 643 г |
| Сера, S | 34.84 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.7% | 2870 г |
| Фосфор, P | 158.2 мг | 800 мг | 19.8% | 15.3% | 506 г |
| Хлор, Cl | 288.71 мг | 2300 мг | 12.6% | 9.7% | 797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.375 мг | 18 мг | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 3.608 мкг | 10 мкг | 36.1% | 27.9% | 277 г |
| Марганец, Mn | 0.3669 мг | 2 мг | 18.3% | 14.1% | 545 г |
| Медь, Cu | 150.83 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 11.7% | 663 г |
| Молибден, Mo | 8.083 мкг | 70 мкг | 11.5% | 8.9% | 866 г |
| Никель, Ni | 32.175 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.719 мкг | 55 мкг | 26.8% | 20.7% | 374 г |
| Титан, Ti | 27.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.8 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6803 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 1.2811 мг | 12 мг | 10.7% | 8.3% | 937 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.851 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.618 г | ~ | |||
| Валин | 0.537 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.356 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.844 г | ~ | |||
| Лизин | 0.828 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.473 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.522 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.039 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.441 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.568 г | ~ | |||
| Пролин | 0.546 г | ~ | |||
| Серин | 0.493 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.612 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.071 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.122 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.799 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с рисом и свининой составляет 129,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».