| Курица, 1 категории (Жарка окорочка) | 900 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Соус томатный острый | 30 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
Разделанную курицу посолить, намазать острым томатным соусом, поперчить. Выложить на противень смазанный подсолнечным маслом, добавить 150 гр воды. Готовить в духовке при темп. 220 гр. - 60 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.3 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 789 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 15% | 311 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 10.4% | 452 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.5 мкг | 900 мкг | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.9% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 108.63 мг | 500 мг | 21.7% | 10.2% | 460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.143 мг | 5 мг | 22.9% | 10.7% | 437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.716 мг | 2 мг | 35.8% | 16.8% | 279 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.19 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6462 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.857 мкг | 3 мкг | 28.6% | 13.4% | 350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.15 мг | 90 мг | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.803 мг | 15 мг | 12% | 5.6% | 832 г |
| Витамин Н, биотин | 14.286 мкг | 50 мкг | 28.6% | 13.4% | 350 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.9102 мг | 20 мг | 89.6% | 42% | 112 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.78 мг | 2500 мг | 11.6% | 5.4% | 866 г |
| Кальций, Ca | 33.04 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.5% | 3027 г |
| Магний, Mg | 22.46 мг | 400 мг | 5.6% | 2.6% | 1781 г |
| Натрий, Na | 1015.3 мг | 1300 мг | 78.1% | 36.6% | 128 г |
| Сера, S | 270 мг | 1000 мг | 27% | 12.7% | 370 г |
| Фосфор, P | 190.4 мг | 800 мг | 23.8% | 11.2% | 420 г |
| Хлор, Cl | 1531.19 мг | 2300 мг | 66.6% | 31.2% | 150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.037 мг | 18 мг | 11.3% | 5.3% | 884 г |
| Йод, I | 8.57 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.7% | 1750 г |
| Кобальт, Co | 17.5 мкг | 10 мкг | 175% | 82% | 57 г |
| Марганец, Mn | 0.0599 мг | 2 мг | 3% | 1.4% | 3339 г |
| Медь, Cu | 120.39 мкг | 1000 мкг | 12% | 5.6% | 831 г |
| Молибден, Mo | 2.619 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.7% | 2673 г |
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Фтор, F | 185.88 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 2.2% | 2152 г |
| Хром, Cr | 12.86 мкг | 50 мкг | 25.7% | 12% | 389 г |
| Цинк, Zn | 2.9568 мг | 12 мг | 24.6% | 11.5% | 406 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Курица запеченая составляет 213,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».