Мой здоровый рацион

Рецепт Рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.5 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1261 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.5% 3040 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.4% 1167 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 6.9% 1090 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11.2% 667 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.3% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 2% 3659 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В4, холин 27.84 мг 500 мг 5.6% 4.2% 1796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 3% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 6.7% 1130 г
Витамин В9, фолаты 11.463 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3489 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4732 г
Витамин Н, биотин 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 5.9% 1272 г
Витамин РР, НЭ 1.5522 мг 20 мг 7.8% 5.8% 1288 г
Макроэлементы
Калий, K 102.46 мг 2500 мг 4.1% 3.1% 2440 г
Кальций, Ca 19.1 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5236 г
Кремний, Si 406.114 мг 30 мг 1353.7% 1014% 7 г
Магний, Mg 38.03 мг 400 мг 9.5% 7.1% 1052 г
Натрий, Na 222.34 мг 1300 мг 17.1% 12.8% 585 г
Сера, S 21.72 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4604 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 10% 746 г
Хлор, Cl 370.29 мг 2300 мг 16.1% 12.1% 621 г
Микроэлементы
Бор, B 73.4 мкг ~
Ванадий, V 131 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 2.9% 2564 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Кобальт, Co 2.342 мкг 10 мкг 23.4% 17.5% 427 г
Марганец, Mn 1.1914 мг 2 мг 59.6% 44.6% 168 г
Медь, Cu 185.41 мкг 1000 мкг 18.5% 13.9% 539 г
Молибден, Mo 9.345 мкг 70 мкг 13.4% 10% 749 г
Селен, Se 6.55 мкг 55 мкг 11.9% 8.9% 840 г
Фтор, F 91.7 мкг 4000 мкг 2.3% 1.7% 4362 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5435 г
Цинк, Zn 0.5983 мг 12 мг 5% 3.7% 2006 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рис составляет 133,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов