| Нут (Варка) | 400 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Чеснок, сырой | 20 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 8.4% | 1490 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.3% | 5600 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 7% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 16.4% | 769 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.9 мкг | 900 мкг | 3.4% | 4.3% | 2913 г |
| бета Каротин | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 4.7% | 2717 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.19 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.9% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 0.28 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 178571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 2% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 4.2% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.592 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.8% | 15432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.325 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 15385 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0584 мг | 20 мг | 5.3% | 6.7% | 1890 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.25 мг | 2500 мг | 12.3% | 15.5% | 811 г |
| Кальций, Ca | 56.32 мг | 1000 мг | 5.6% | 7% | 1776 г |
| Кремний, Si | 21.879 мг | 30 мг | 72.9% | 91.7% | 137 г |
| Магний, Mg | 35.91 мг | 400 мг | 9% | 11.3% | 1114 г |
| Натрий, Na | 22.46 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.1% | 5788 г |
| Сера, S | 54.93 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.9% | 1820 г |
| Фосфор, P | 116.6 мг | 800 мг | 14.6% | 18.4% | 686 г |
| Хлор, Cl | 31.75 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.8% | 7244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 6.2% | 2032 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.5% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 4.162 мкг | 10 мкг | 41.6% | 52.3% | 240 г |
| Литий, Li | 0.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5672 мг | 2 мг | 28.4% | 35.7% | 353 г |
| Медь, Cu | 198.32 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 24.9% | 504 г |
| Молибден, Mo | 17.289 мкг | 70 мкг | 24.7% | 31.1% | 405 г |
| Никель, Ni | 49.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.946 мкг | 55 мкг | 12.6% | 15.8% | 792 г |
| Титан, Ti | 54.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.57 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2% | 6195 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.8337 мг | 12 мг | 6.9% | 8.7% | 1439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут составляет 79,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».