| Лук репчатый (Пассерование) | 0 г |
| Масло подсолнечное | 0 г |
| Вода | 300 г |
| Шампиньоны | 360 г |
| Соевый Бефстроганов | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3614 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 20.8% | 1027 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.8% | 8000 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 1.1% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.9% | 1538 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 7.9% | 2680 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 26.2% | 822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.022 мг | 5 мг | 20.4% | 43.8% | 489 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 2.6% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.595 мкг | 400 мкг | 3.6% | 7.7% | 2741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.41 мг | 90 мг | 3.8% | 8.2% | 2639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.049 мг | 15 мг | 0.3% | 0.6% | 30612 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7243 мг | 20 мг | 13.6% | 29.2% | 734 г |
| Ниацин | 2.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.84 мг | 2500 мг | 10.3% | 22.1% | 970 г |
| Кальций, Ca | 3.77 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.9% | 26525 г |
| Магний, Mg | 7.7 мг | 400 мг | 1.9% | 4.1% | 5195 г |
| Натрий, Na | 3.28 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 39634 г |
| Сера, S | 0.41 мг | 1000 мг | 243902 г | ||
| Фосфор, P | 55.9 мг | 800 мг | 7% | 15% | 1431 г |
| Хлор, Cl | 12.73 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.3% | 18068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.146 мг | 18 мг | 0.8% | 1.7% | 12329 г |
| Йод, I | 8.76 мкг | 150 мкг | 5.8% | 12.4% | 1712 г |
| Кобальт, Co | 7.297 мкг | 10 мкг | 73% | 156.7% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.0006 мг | 2 мг | 333333 г | ||
| Медь, Cu | 0.24 мкг | 1000 мкг | 416667 г | ||
| Молибден, Mo | 1.459 мкг | 70 мкг | 2.1% | 4.5% | 4798 г |
| Рубидий, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.35 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.6% | 8448 г |
| Хром, Cr | 6.32 мкг | 50 мкг | 12.6% | 27% | 791 г |
| Цинк, Zn | 0.1362 мг | 12 мг | 1.1% | 2.4% | 8811 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ |
Энергетическая ценность грибы 24.01 составляет 46,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».