| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 1000 г |
| Форель радужная, разведенная на ферме, приготовленная на жару | 1000 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.7 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 6.9% | 589 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 7.6% | 533 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 4.7% | 859 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4546 г |
| Органические кислоты | 15.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80 мкг | 900 мкг | 8.9% | 3.6% | 1125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 2.8% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.7% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 52.57 мг | 500 мг | 10.5% | 4.3% | 951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.938 мг | 5 мг | 18.8% | 7.6% | 533 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 4.7% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.143 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.4% | 2828 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.672 мкг | 3 мкг | 55.7% | 22.6% | 179 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 0.9% | 4839 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.602 мкг | 10 мкг | 76% | 30.8% | 132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.873 мг | 15 мг | 25.8% | 10.5% | 387 г |
| Витамин Н, биотин | 1.026 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.9% | 4873 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7569 мг | 20 мг | 18.8% | 7.6% | 532 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.08 мг | 2500 мг | 9.8% | 4% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 24.85 мг | 1000 мг | 2.5% | 1% | 4024 г |
| Кремний, Si | 12.843 мг | 30 мг | 42.8% | 17.3% | 234 г |
| Магний, Mg | 23.49 мг | 400 мг | 5.9% | 2.4% | 1703 г |
| Натрий, Na | 123.86 мг | 1300 мг | 9.5% | 3.9% | 1050 г |
| Сера, S | 128.73 мг | 1000 мг | 12.9% | 5.2% | 777 г |
| Фосфор, P | 155.1 мг | 800 мг | 19.4% | 7.9% | 516 г |
| Хлор, Cl | 367.39 мг | 2300 мг | 16% | 6.5% | 626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 1.5% | 2740 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.33 мкг | 10 мкг | 13.3% | 5.4% | 752 г |
| Марганец, Mn | 0.3093 мг | 2 мг | 15.5% | 6.3% | 647 г |
| Медь, Cu | 88.98 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 3.6% | 1124 г |
| Молибден, Mo | 3.869 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.2% | 1809 г |
| Селен, Se | 14.335 мкг | 55 мкг | 26.1% | 10.6% | 384 г |
| Фтор, F | 15.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25284 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.6967 мг | 12 мг | 5.8% | 2.4% | 1722 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пирог с форелью и рисом составляет 246,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».