| Помидоры (томаты), грунтовые | 200 г |
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Салат | 30 г |
| Брынза овечья | 20 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.2% | 4222 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 13% | 1333 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.3% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.5% | 1818 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.6 мкг | 900 мкг | 9.8% | 17% | 1016 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 16.8% | 1029 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.33 мг | 500 мг | 1.3% | 2.3% | 7899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 8% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 6.3% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.548 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.2% | 4189 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.06 мг | 90 мг | 17.8% | 30.9% | 560 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.826 мг | 15 мг | 12.2% | 21.2% | 821 г |
| Витамин Н, биотин | 0.948 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.3% | 5274 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.7 мкг | 120 мкг | 18.1% | 31.4% | 553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6473 мг | 20 мг | 3.2% | 5.6% | 3090 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.52 мг | 2500 мг | 8.2% | 14.2% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 54.43 мг | 1000 мг | 5.4% | 9.4% | 1837 г |
| Магний, Mg | 18.71 мг | 400 мг | 4.7% | 8.2% | 2138 г |
| Натрий, Na | 56.86 мг | 1300 мг | 4.4% | 7.6% | 2286 г |
| Сера, S | 15.27 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.6% | 6549 г |
| Фосфор, P | 54.1 мг | 800 мг | 6.8% | 11.8% | 1479 г |
| Хлор, Cl | 38.49 мг | 2300 мг | 1.7% | 3% | 5976 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 6.9% | 2490 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.1% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 3.269 мкг | 10 мкг | 32.7% | 56.8% | 306 г |
| Литий, Li | 2.581 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 13.7% | 1274 г |
| Медь, Cu | 98.06 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 17% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 4.022 мкг | 70 мкг | 5.7% | 9.9% | 1740 г |
| Никель, Ni | 5.914 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.34 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16176 г |
| Фтор, F | 17.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 22573 г |
| Хром, Cr | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 17% | 1016 г |
| Цинк, Zn | 0.1981 мг | 12 мг | 1.7% | 3% | 6058 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.511 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.768 г | min 16.8 г | 4.6% | 8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.929 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 29.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.929 г | ~ |
Энергетическая ценность салат овощной составляет 57,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».