| Гречневая мука (Жарка) | 85 г |
| Ржаная мука, обойная (Жарка) | 85 г |
| Крахмал картофельный | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 94 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Подсластитель жидкий Сюс | 10 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Сметана 15,0% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.7 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 613 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 5.5% | 661 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 4% | 918 г |
| Углеводы | 43.1 г | 219 г | 19.7% | 7.2% | 508 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 8.7% | 417 г |
| Вода | 37.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 6029 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.7 мкг | 900 мкг | 11.1% | 4% | 903 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.252 мг | 1.5 мг | 16.8% | 6.1% | 595 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 5.2% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 84.57 мг | 500 мг | 16.9% | 6.2% | 591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 3.4% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 2.8% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.115 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.7% | 2093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 2.1% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 0.5% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.749 мкг | 10 мкг | 7.5% | 2.7% | 1335 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.003 мг | 15 мг | 6.7% | 2.4% | 1496 г |
| Витамин Н, биотин | 7.415 мкг | 50 мкг | 14.8% | 5.4% | 674 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.0719 мг | 20 мг | 20.4% | 7.4% | 491 г |
| Ниацин | 1.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.66 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.2% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 57.08 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.1% | 1752 г |
| Магний, Mg | 41.24 мг | 400 мг | 10.3% | 3.7% | 970 г |
| Натрий, Na | 346.4 мг | 1300 мг | 26.6% | 9.7% | 375 г |
| Сера, S | 85.86 мг | 1000 мг | 8.6% | 3.1% | 1165 г |
| Фосфор, P | 225.4 мг | 800 мг | 28.2% | 10.3% | 355 г |
| Хлор, Cl | 52.56 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.8% | 4376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 426.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.236 мг | 18 мг | 18% | 6.6% | 556 г |
| Йод, I | 6.74 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.6% | 2226 г |
| Кобальт, Co | 3.369 мкг | 10 мкг | 33.7% | 12.3% | 297 г |
| Марганец, Mn | 0.7989 мг | 2 мг | 39.9% | 14.5% | 250 г |
| Медь, Cu | 134.59 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 4.9% | 743 г |
| Молибден, Mo | 5.159 мкг | 70 мкг | 7.4% | 2.7% | 1357 г |
| Селен, Se | 10.682 мкг | 55 мкг | 19.4% | 7.1% | 515 г |
| Фтор, F | 33.76 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11848 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.9% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.9681 мг | 12 мг | 8.1% | 2.9% | 1240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.801 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.409 г | ~ | |||
| Валин | 0.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лизин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.303 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.652 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.385 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.643 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.349 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.457 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 198.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.752 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.742 г | min 16.8 г | 10.4% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.439 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье гречнево-ржаное составляет 274,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».