Мой здоровый рацион

Рецепт маковый пирог без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты маковый пирог без муки

Мак-семя 240 г
Сахарная пудра 110 г
Яйцо куриное 150 г
Яичный белок куриный 40 г
Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70 проц. и более) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маковый пирог без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 388.6 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 433 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 4% 650 г
Жиры 27 г 56 г 48.2% 12.4% 207 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 3.1% 842 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.3% 769 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.3% 7838 г
Витамины
Витамин А, РЭ 69.6 мкг 900 мкг 7.7% 2% 1293 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 2.3% 1118 г
Витамин В4, холин 70.02 мг 500 мг 14% 3.6% 714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 1.9% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.954 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 20471 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 1.2% 2069 г
Витамин D, кальциферол 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 1.5% 1698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.528 мг 15 мг 16.9% 4.3% 593 г
Витамин Н, биотин 5.911 мкг 50 мкг 11.8% 3% 846 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3409 мг 20 мг 11.7% 3% 854 г
Макроэлементы
Калий, K 300.52 мг 2500 мг 12% 3.1% 832 г
Кальций, Ca 730.27 мг 1000 мг 73% 18.8% 137 г
Магний, Mg 193.29 мг 400 мг 48.3% 12.4% 207 г
Натрий, Na 57.73 мг 1300 мг 4.4% 1.1% 2252 г
Сера, S 334.79 мг 1000 мг 33.5% 8.6% 299 г
Фосфор, P 440.4 мг 800 мг 55.1% 14.2% 182 г
Хлор, Cl 54.07 мг 2300 мг 2.4% 0.6% 4254 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.025 мг 18 мг 27.9% 7.2% 358 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 1% 2560 г
Кобальт, Co 10.464 мкг 10 мкг 104.6% 26.9% 96 г
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 0.1% 24096 г
Медь, Cu 784.52 мкг 1000 мкг 78.5% 20.2% 127 г
Молибден, Mo 1.893 мкг 70 мкг 2.7% 0.7% 3698 г
Селен, Se 8.491 мкг 55 мкг 15.4% 4% 648 г
Фтор, F 14.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27155 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3876 г
Цинк, Zn 0.3168 мг 12 мг 2.6% 0.7% 3788 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность маковый пирог без муки составляет 388,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».