| Яичный белок куриный | 128 г |
| Сахарная пудра | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.1 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 665 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 2.4% | 1652 г |
| Углеводы | 58.7 г | 219 г | 26.8% | 10.6% | 373 г |
| Вода | 36.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6262 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 5.6% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 16.21 мг | 500 мг | 3.2% | 1.3% | 3085 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.457 мкг | 400 мкг | 0.1% | 87527 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин Н, биотин | 2.909 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.3% | 1719 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2468 мг | 20 мг | 6.2% | 2.4% | 1604 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.92 мг | 2500 мг | 2.6% | 1% | 3851 г |
| Кальций, Ca | 5.32 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 18797 г |
| Магний, Mg | 3.74 мг | 400 мг | 0.9% | 0.4% | 10695 г |
| Натрий, Na | 79.13 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.4% | 1643 г |
| Сера, S | 77.71 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.1% | 1287 г |
| Фосфор, P | 11.2 мг | 800 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Хлор, Cl | 71.48 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.2% | 3218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.238 мг | 18 мг | 1.3% | 0.5% | 7563 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.8% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 0.416 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.7% | 2404 г |
| Марганец, Mn | 0.0029 мг | 2 мг | 0.1% | 68966 г | |
| Медь, Cu | 21.61 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 0.9% | 4627 г |
| Молибден, Mo | 1.662 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.9% | 4212 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.096 мг | 12 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лизин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ |
Энергетическая ценность Безе составляет 253,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».