| Мед пчелиный | 90 г |
| Масло подсолнечное | 51 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 7 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 720 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 456.9 ккал | 1684 ккал | 27.1% | 5.9% | 369 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 2.3% | 938 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 2.5% | 862 г |
| Углеводы | 91.5 г | 219 г | 41.8% | 9.1% | 239 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 2.8% | 769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 1.5% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.4% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 40.39 мг | 500 мг | 8.1% | 1.8% | 1238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 1.1% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 1.6% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.505 мкг | 400 мкг | 5.6% | 1.2% | 1777 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 47368 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.586 мг | 15 мг | 23.9% | 5.2% | 418 г |
| Витамин Н, биотин | 1.557 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.7% | 3211 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2291 мг | 20 мг | 11.1% | 2.4% | 897 г |
| Ниацин | 0.868 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.42 мг | 2500 мг | 3.8% | 0.8% | 2620 г |
| Кальций, Ca | 16.03 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.4% | 6238 г |
| Кремний, Si | 3.107 мг | 30 мг | 10.4% | 2.3% | 966 г |
| Магний, Mg | 12.22 мг | 400 мг | 3.1% | 0.7% | 3273 г |
| Натрий, Na | 210.13 мг | 1300 мг | 16.2% | 3.5% | 619 г |
| Сера, S | 54.47 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.2% | 1836 г |
| Фосфор, P | 66.6 мг | 800 мг | 8.3% | 1.8% | 1201 г |
| Хлор, Cl | 17.38 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 13234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 815.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.079 мг | 18 мг | 6% | 1.3% | 1668 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.2% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 1.272 мкг | 10 мкг | 12.7% | 2.8% | 786 г |
| Марганец, Mn | 0.4456 мг | 2 мг | 22.3% | 4.9% | 449 г |
| Медь, Cu | 83.5 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 1.8% | 1198 г |
| Молибден, Mo | 9.709 мкг | 70 мкг | 13.9% | 3% | 721 г |
| Никель, Ni | 1.709 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.662 мкг | 55 мкг | 8.5% | 1.9% | 1180 г |
| Титан, Ti | 8.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.8 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14925 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.7% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.5524 мг | 12 мг | 4.6% | 1% | 2172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 51.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 40.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.003 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.309 г | min 16.8 г | 7.8% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.304 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.4% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.29 г | ~ |
Энергетическая ценность тесто для медовика составляет 456,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».