| Яичный желток куриный | 60 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Вода | 500 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| тесто для медовика | 834 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.6 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 607 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.3% | 1551 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 2.8% | 1273 г |
| Углеводы | 54.6 г | 219 г | 24.9% | 9% | 401 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Вода | 37.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 6029 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.4% | 2639 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 48.1 мг | 500 мг | 9.6% | 3.5% | 1040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 1.9% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.265 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1% | 3551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.8% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.278 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1% | 3597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.753 мг | 15 мг | 11.7% | 4.2% | 856 г |
| Витамин Н, биотин | 2.893 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.1% | 1728 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3295 мг | 20 мг | 6.6% | 2.4% | 1504 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.57 мг | 2500 мг | 2.6% | 0.9% | 3872 г |
| Кальций, Ca | 24.2 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4132 г |
| Кремний, Si | 1.41 мг | 30 мг | 4.7% | 1.7% | 2128 г |
| Магний, Mg | 7.83 мг | 400 мг | 2% | 0.7% | 5109 г |
| Натрий, Na | 84.18 мг | 1300 мг | 6.5% | 2.3% | 1544 г |
| Сера, S | 36.08 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.3% | 2772 г |
| Фосфор, P | 58.8 мг | 800 мг | 7.4% | 2.7% | 1361 г |
| Хлор, Cl | 26.1 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 8812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 374.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 1.6% | 2258 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 0.7% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 1.614 мкг | 10 мкг | 16.1% | 5.8% | 620 г |
| Марганец, Mn | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 3.7% | 971 г |
| Медь, Cu | 44.99 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.6% | 2223 г |
| Молибден, Mo | 5.356 мкг | 70 мкг | 7.7% | 2.8% | 1307 г |
| Никель, Ni | 0.776 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.438 мкг | 55 мкг | 6.3% | 2.3% | 1600 г |
| Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.88 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10030 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.9% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.404 мг | 12 мг | 3.4% | 1.2% | 2970 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.387 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 31.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.229 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.816 г | min 16.8 г | 4.9% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.613 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.607 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Медовик на Лёшин ДР составляет 277,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».