Мой здоровый рацион

Рецепт Винигрет с кукурузой № 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Винигрет с кукурузой № 2

Картофель (Варка со сливом) 364 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 305 г
Свекла (Варка со сливом) 295 г
Огурец соленый 267 г
Лук репчатый 203 г
Укроп 15 г
Кукуруза ж/б aro 186 г
Сахар-песок 25 г
Масло оливковое 97 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винигрет с кукурузой № 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.9% 5429 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.9% 966 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.4% 2407 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.5% 1000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 3.2% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 346 мкг 900 мкг 38.4% 40.2% 260 г
бета Каротин 2.076 мг 5 мг 41.5% 43.4% 241 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 3.1% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 6.832 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5855 г
Витамин C, аскорбиновая 6.77 мг 90 мг 7.5% 7.8% 1329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.848 мг 15 мг 5.7% 6% 1769 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 36232 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.7003 мг 20 мг 3.5% 3.7% 2856 г
Макроэлементы
Калий, K 212.87 мг 2500 мг 8.5% 8.9% 1174 г
Кальций, Ca 21.1 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4739 г
Магний, Mg 17.54 мг 400 мг 4.4% 4.6% 2281 г
Натрий, Na 182.7 мг 1300 мг 14.1% 14.7% 712 г
Сера, S 16.75 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5970 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 4.9% 2128 г
Хлор, Cl 33.85 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6795 г
Микроэлементы
Бор, B 131.7 мкг ~
Ванадий, V 61.24 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 4.1% 2564 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 2.4% 4274 г
Кобальт, Co 2.351 мкг 10 мкг 23.5% 24.6% 425 г
Марганец, Mn 0.2233 мг 2 мг 11.2% 11.7% 896 г
Медь, Cu 79.32 мкг 1000 мкг 7.9% 8.3% 1261 г
Молибден, Mo 6.971 мкг 70 мкг 10% 10.5% 1004 г
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67901 г
Фтор, F 23.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17212 г
Хром, Cr 6.33 мкг 50 мкг 12.7% 13.3% 790 г
Цинк, Zn 0.329 мг 12 мг 2.7% 2.8% 3647 г

Энергетическая ценность Винигрет с кукурузой № 2 составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».