| Картофель (Жарка) | 680 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Карри, порошок | 2 г |
3 картошки, 2 яйца, приправы. Картошку на крупной терке, вбить яйца, все перемешать. Одним блином на сковородке жарить с 2-х сторон до румяной корочки.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.2% | 1288 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.2% | 1514 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 6.2% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.7% | 1176 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.1 мкг | 900 мкг | 8.9% | 7% | 1124 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| бета Криптоксантин | 0.157 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.671 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 6.8% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 8.8% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 74.19 мг | 500 мг | 14.8% | 11.7% | 674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 11.3% | 697 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 15% | 526 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.502 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.3% | 3478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 4% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.24 мг | 90 мг | 12.5% | 9.9% | 801 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.648 мкг | 10 мкг | 6.5% | 5.1% | 1543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 1.9% | 4144 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.062 мкг | 50 мкг | 12.1% | 9.6% | 825 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0789 мг | 20 мг | 15.4% | 12.2% | 650 г |
| Ниацин | 1.43 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 556.25 мг | 2500 мг | 22.3% | 17.6% | 449 г |
| Кальций, Ca | 33.48 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.6% | 2987 г |
| Магний, Mg | 25.77 мг | 400 мг | 6.4% | 5.1% | 1552 г |
| Натрий, Na | 551.08 мг | 1300 мг | 42.4% | 33.5% | 236 г |
| Сера, S | 89.82 мг | 1000 мг | 9% | 7.1% | 1113 г |
| Фосфор, P | 114.1 мг | 800 мг | 14.3% | 11.3% | 701 г |
| Хлор, Cl | 892.05 мг | 2300 мг | 38.8% | 30.6% | 258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 957.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 165.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.717 мг | 18 мг | 9.5% | 7.5% | 1048 г |
| Йод, I | 11.46 мкг | 150 мкг | 7.6% | 6% | 1309 г |
| Кобальт, Co | 8.707 мкг | 10 мкг | 87.1% | 68.8% | 115 г |
| Литий, Li | 85.696 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2335 мг | 2 мг | 11.7% | 9.2% | 857 г |
| Медь, Cu | 190.17 мкг | 1000 мкг | 19% | 15% | 526 г |
| Молибден, Mo | 12.111 мкг | 70 мкг | 17.3% | 13.7% | 578 г |
| Никель, Ni | 5.565 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 556.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.739 мкг | 55 мкг | 17.7% | 14% | 565 г |
| Фтор, F | 49.7 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8048 г |
| Хром, Cr | 12.31 мкг | 50 мкг | 24.6% | 19.4% | 406 г |
| Цинк, Zn | 0.7534 мг | 12 мг | 6.3% | 5% | 1593 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.692 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.801 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.344 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лизин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.304 г | ~ | |||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.537 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.69 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.67 г | min 16.8 г | 9.9% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.402 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Самая быстрая картошка составляет 126,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».