| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 600 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 20 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.6 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 823 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.7% | 1027 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1.8% | 2800 г |
| Углеводы | 39.2 г | 219 г | 17.9% | 8.7% | 559 г |
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 14.4% | 339 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4289 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.4% | 11688 г |
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 6.8% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.3% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 53.67 мг | 500 мг | 10.7% | 5.2% | 932 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 9.1% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.187 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3.3% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.478 мг | 15 мг | 16.5% | 8.1% | 605 г |
| Витамин Н, биотин | 2.699 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.6% | 1853 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.5% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8533 мг | 20 мг | 24.3% | 11.9% | 412 г |
| Ниацин | 3.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.93 мг | 2500 мг | 8.2% | 4% | 1226 г |
| Кальций, Ca | 30.21 мг | 1000 мг | 3% | 1.5% | 3310 г |
| Магний, Mg | 61.25 мг | 400 мг | 15.3% | 7.5% | 653 г |
| Натрий, Na | 91.49 мг | 1300 мг | 7% | 3.4% | 1421 г |
| Сера, S | 67.01 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.3% | 1492 г |
| Фосфор, P | 218.9 мг | 800 мг | 27.4% | 13.4% | 365 г |
| Хлор, Cl | 151.23 мг | 2300 мг | 6.6% | 3.2% | 1521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.078 мг | 18 мг | 17.1% | 8.4% | 585 г |
| Кобальт, Co | 2.868 мкг | 10 мкг | 28.7% | 14% | 349 г |
| Марганец, Mn | 1.6515 мг | 2 мг | 82.6% | 40.4% | 121 г |
| Медь, Cu | 270.74 мкг | 1000 мкг | 27.1% | 13.2% | 369 г |
| Молибден, Mo | 15.424 мкг | 70 мкг | 22% | 10.8% | 454 г |
| Никель, Ni | 14.732 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.029 мкг | 55 мкг | 7.3% | 3.6% | 1365 г |
| Фтор, F | 44.64 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8961 г |
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 1.3507 мг | 12 мг | 11.3% | 5.5% | 888 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.609 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.335 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лизин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.75 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.116 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | min 16.8 г | 1.9% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.97 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.93 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Китайские лепешки с луком составляет 204,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».